文明吃飯問(wèn)卷調(diào)查報(bào)告

　　為鞏固泰州“文明城市”創(chuàng)建成果，提倡“文明用餐、節(jié)儉惜福”理念，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)，營(yíng)造文明用餐、安全用餐的餐飲消費(fèi)環(huán)境，2016年6月1日至2016年6月26日，通過(guò)省、市政府網(wǎng)站開(kāi)展了“文明餐桌行動(dòng)”網(wǎng)上問(wèn)卷調(diào)查，現(xiàn)將調(diào)查報(bào)告匯總?cè)缦拢?/p>

　　一、在線調(diào)查的主要結(jié)果

　　1.您的性別：

　　A. 男 55.13%

　　B. 女 44.87%

　　2.您的年齡:

　　A. 16歲以下 1.28%

　　B. 16—35歲 50.0%

　　C. 36—55歲 48.72%

　　D. 56歲以上 0.0%

　　3.您是：

　　A. 本市居民 93.59%

　　B. 外地戶籍在本市工作生活 0.0%

　　C. 外地臨時(shí)來(lái)此地 6.41%

　　4.您的職業(yè)：

　　A. 黨政機(jī)關(guān)人員 38.46%

　　B. 事業(yè)單位人員 24.36%

　　C. 軍警人士 0.0%

　　D. 企業(yè)單位人員 19.87%

　　E. 專業(yè)技術(shù)人員 3.85%

　　F. 進(jìn)城務(wù)工人員 9.62%

　　G. 下崗失業(yè)人員 0.0%

　　H. 離退休人員 0.0%

　　I. 在校學(xué)生 3.85%

　　J. 下崗失業(yè)人員 0.0%

　　K. 其他答案0.0%

　　5.您對(duì)近年來(lái)本市開(kāi)展的“文明餐桌行動(dòng)”了解嗎?

　　A. 非常了解 35.26%

　　B. 了解一些 62.18%

　　C. 不了解 2.56%

　　D. 不關(guān)心 0.0%

　　6.您對(duì)本市開(kāi)展“文明餐桌行動(dòng)”態(tài)度：

　　A. 很支持 87.18%

　　B. 支持 12.82%

　　C. 一般 0.0%

　　D. 不支持 0.0%

　　7.您對(duì)我市的餐飲服務(wù)環(huán)境滿意嗎?

　　A. 很滿意 26.92%

　　B. 滿意 71.79%

　　C. 不滿意 1.28%

　　D. 非常不滿意 0.0%

　　8.在您看來(lái)，各餐廳、食堂設(shè)置文明餐桌行動(dòng)告示牌、文明節(jié)約用餐提示語(yǔ)的現(xiàn)象：

　　A. 很普遍 60.9%

　　B. 普遍 34.62%

　　C. 偶爾會(huì)有 4.49%

　　D. 說(shuō)不清 0.0%

　　E. 幾乎沒(méi)有 0.0%

　　9.您覺(jué)得食堂上貼的節(jié)約糧食的標(biāo)語(yǔ)對(duì)你有作用沒(méi)?

　　A. 看過(guò)，沒(méi)作用 7.05%

　　B. 一般般 23.08%

　　C. 很有用，看過(guò)后就基本不浪費(fèi)糧食了 69.87%

　　10.您宴請(qǐng)朋友時(shí)，會(huì)不會(huì)有菜品越多越能表達(dá)你熱情好客的心態(tài)?

　　A. 會(huì)有，防止光盤(pán)尷尬 30.77%

　　B. 根據(jù)宴請(qǐng)人的身份，會(huì)有這種想法 28.85%

　　C. 沒(méi)有，根據(jù)人數(shù)理性點(diǎn)餐 40.38%

　　11.您外出就餐點(diǎn)菜時(shí)，服務(wù)員是否會(huì)引導(dǎo)您適度點(diǎn)餐、理性點(diǎn)餐?

　　A. 從未遇到 11.54%

　　B. 偶爾有 57.69%

　　C. 經(jīng)常會(huì)有 30.77%

　　12.您認(rèn)為我市餐飲單位服務(wù)人員達(dá)到文明用語(yǔ)、禮貌待人、規(guī)范服務(wù)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)了嗎?

　　A. 達(dá)到 1.28%

　　B. 基本達(dá)到 61.54%

　　C. 部分餐飲單位能做到 37.18%

　　D. 達(dá)不到，還有很大的差距 0.0%

　　13.您外出就餐時(shí)，對(duì)吃剩的菜會(huì)打包帶走嗎?

　　A. 從不 0.0%

　　B. 偶爾 43.59%

　　C. 經(jīng)常 56.41%

　　14.您外出就餐時(shí)，遇到過(guò)有其他消費(fèi)者在公共就餐區(qū)吸煙嗎?

　　A. 經(jīng)常遇到 25.0%

　　B. 偶爾 72.44%

　　C. 從未遇到 2.56%

　　15.您外出就餐時(shí)，遇到在公共就餐區(qū)吸煙的現(xiàn)象會(huì)怎么處理?

　　A. 上前提醒對(duì)方不要吸煙 3.85%

　　B. 與服務(wù)員溝通，由服務(wù)員處理 17.31%

　　C. 不贊同吸煙，但是不會(huì)制止 69.23%

　　D. 認(rèn)為很正常，無(wú)所謂 9.62%

　　16.您在飯店就餐時(shí)，有在公共就餐區(qū)吸煙的行為嗎?

　　A. 經(jīng)常 0.0%

　　B. 偶爾 35.9%

　　C. 會(huì)到飯店吸煙區(qū) 12.82%

　　D. 從不 51.28%

　　17.您對(duì)餐飲消費(fèi)場(chǎng)所哪些現(xiàn)象至為反感?(可多選)

　　A. 鋪張浪費(fèi) 1.84%

　　B. 環(huán)境衛(wèi)生差 17.01%

　　C. 服務(wù)態(tài)度差 22.07%

　　D. 秩序混亂 0.92%

　　E. 大聲喧嘩 5.29%

　　F. 價(jià)格不透明 12.41%

　　G. 飯菜質(zhì)量差 22.99%

　　H. 短斤缺兩 0.0%

　　I. 濫用食品添加劑 8.28%

　　J. 強(qiáng)制消費(fèi) 8.74%

　　K. 不能索取消費(fèi)憑證 0.46%

　　L. 其他答案0.0%

　　18.您覺(jué)得餐飲場(chǎng)所應(yīng)在哪些方面進(jìn)一步改善：(可多選)

　　A. 飯菜質(zhì)量 32.85%

　　B. 價(jià)格 2.16%

　　C. 餐具衛(wèi)生 28.06%

　　D. 服務(wù)態(tài)度 22.06%

　　E. 環(huán)境布置 7.67%

　　F. 文明、安全提示 7.19%

　　G. 其他答案0.0%

　　19.您在餐飲服務(wù)單位遇到食品安全問(wèn)題是怎樣解決的?(可多選)

　　A. 與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商 42.37%

　　B. 請(qǐng)求消費(fèi)者委員會(huì)調(diào)解 6.5%

　　C. 向有關(guān)行政部門(mén)申訴 42.09%

　　D. 提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁 1.69%

　　E. 向人民法院起訴 0.0%

　　F. 不了了之 7.34%

　　G. 其他答案0.0%

　　20.您對(duì)提高我市餐飲服務(wù)環(huán)境有什么意見(jiàn)和建議? 無(wú)