中新網(wǎng)北京8月19日電(吳濤)如果細(xì)心一點，你就會發(fā)現(xiàn)，不少外賣平臺上，同一家店鋪同種食物，線上線下價格不一致，多數(shù)情況是線上要比線下貴20%，而這需要消費者來買單。

　　現(xiàn)象——

　　同一商品外賣價格比門店貴約20%

　　近日，中新網(wǎng)(微信公眾號：cns2012)在調(diào)查中了解到，除運費外，不少外賣線上價格往往要比線下貴20%左右。在北京房山某“香河肉餅”店，店鋪老板對中新網(wǎng)表示，“因為外賣平臺要扣20%，所以我們線上銷售只能漲價，但線下價格保持不變。線下賣10元的餅，線上賣12元。有時候會打折漲不了20%，但多少肯定會漲一點。”

　　“線上價格貴”這種情況并不是個例，中新網(wǎng)走訪了北京的多家餐館，很多都是這樣處理。有百度外賣送餐員也對中新網(wǎng)表示，“店鋪線上加價的情況普遍存在，因為現(xiàn)在外賣平臺都要收店鋪流水20%的傭金，店鋪為了收支平衡，線上外賣只能漲價。不只是百度外賣，每個外賣平臺都這樣。”

　　剖析——

　　外賣平臺急于盈利今年開始向商戶收傭金

　　對于外賣線上線下價格不一致的問題，中新網(wǎng)向美團(tuán)外賣、餓了么和百度外賣進(jìn)行了核實，截至發(fā)稿，尚未收到回應(yīng)。不過有外賣平臺知情人士對中新網(wǎng)透露，入駐店鋪可自主定價，平臺不會干預(yù)。

　　上述店鋪老板還對中新網(wǎng)表示，他這個小店入駐了美團(tuán)外賣和百度外賣兩個平臺，原來都是免傭金，但今年都開始收傭金。

　　億歐網(wǎng)創(chuàng)始人、O2O行業(yè)分析師黃淵普對中新網(wǎng)表示，在O2O各個行業(yè)，收傭金的模式比較普遍，“在誰來為傭金買單的問題上，‘羊毛出在羊身上’，基本都是變相消費者買單。”

　　黃淵普還說道，“收傭金”是外賣平臺維持下去的一種手段，但對外賣平臺來講只是“小錢”，未來外賣平臺最大的盈利可能是向店鋪供應(yīng)鏈端和金融服務(wù)滲透。

　　據(jù)了解，目前在線外賣平臺并沒有清晰、有效的盈利模式，普遍分析認(rèn)為單靠收傭金也難以覆蓋運營成本。