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保健食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查報(bào)告 時(shí)間:2021-08-31 手機(jī)版

  隨著消費(fèi)者生活水平的提高,養(yǎng)生保健越來(lái)越受到重視,保健品成為近年來(lái)持續(xù)的消費(fèi)熱點(diǎn)之一。由于保健食品種類(lèi)繁多、功能有別,加之一些經(jīng)營(yíng)者虛假夸大宣傳,近年來(lái)成為消費(fèi)者特別是老年消費(fèi)者投訴的重災(zāi)區(qū)。

    為貫徹落實(shí)中消協(xié)“新消費(fèi),我做主”年主題,調(diào)查了解消費(fèi)者的真實(shí)消費(fèi)需求與意愿,依法向消費(fèi)者提供消費(fèi)信息和咨詢(xún)服務(wù),提高消費(fèi)者維護(hù)自身合法權(quán)益的能力,引導(dǎo)文明、健康、節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的消費(fèi)方式,金華市消保委開(kāi)展了保健食品市場(chǎng)消費(fèi)調(diào)查。

    據(jù)了解,本次調(diào)查采用問(wèn)卷方式,利用報(bào)紙、微信等媒體廣泛宣傳,向不特定消費(fèi)者開(kāi)展調(diào)查,據(jù)反饋共有830名消費(fèi)者接受了本次問(wèn)卷調(diào)查,受訪(fǎng)消費(fèi)者包括企業(yè)員工、企業(yè)管理人員、私營(yíng)業(yè)主、農(nóng)民、公務(wù)員、在校師生、離退休人員、無(wú)職業(yè)者。其中男性占45.9%,女性占54.1%。

    基于調(diào)查問(wèn)卷的數(shù)據(jù),金華市消保委形成如下報(bào)告:

    (一)消費(fèi)者對(duì)保健食品的理解

    有32.27%的受訪(fǎng)消費(fèi)者認(rèn)為保健品是經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)或備案的食品,不能治病,但有保健功能,對(duì)人體無(wú)害;27.27%的受訪(fǎng)者認(rèn)為能調(diào)節(jié)人體機(jī)能;19.09%的受訪(fǎng)者認(rèn)為保健品只是帶“保健食品”標(biāo)志的食品;10%認(rèn)為有保健功能,但對(duì)部分人體有危害;5%的受訪(fǎng)者認(rèn)為保健品不過(guò)是商家騙人的把戲;也有4.55%的受訪(fǎng)者認(rèn)為保健品能治療疾病;還有1.82%認(rèn)為保健品可以代替藥品。

    由統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可知,絕大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)保健品的屬性有比較客觀、理性的認(rèn)知,只有6.37%消費(fèi)者認(rèn)為保健品具有治療疾病的功能甚至可以替代藥品。

    (二)消費(fèi)者了解保健食品相關(guān)信息的途徑

    受訪(fǎng)消費(fèi)者通過(guò)電視、報(bào)紙廣告等渠道獲得保健食品相關(guān)信息的占30.37%,親戚朋友口傳方式獲得保健食品相關(guān)信息的占19.43%,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索的方式獲得保健食品相關(guān)信息的占15.79%,聽(tīng)從藥店推薦的占15.38%,廠家或銷(xiāo)售人員推銷(xiāo)介紹的渠道占13.77%,通過(guò)“專(zhuān)家”講座方式了解的占5.26%。

    由上可知,雖然消費(fèi)者了解保健食品相關(guān)信息的途徑具有多樣性,但絕大多數(shù)消費(fèi)者缺乏對(duì)保健食品相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)和了解,不能自主識(shí)別保健食品的良莠,不能掌握保健食品的功用,選購(gòu)保健食品大多是人云亦云、隨波逐流。

    (三)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健食品的用途

    受訪(fǎng)消費(fèi)者中占48.27%的購(gòu)買(mǎi)目的是給老人食用,有28.32%是為了送人,中青年食用的占13.01%,兒童食用的占10.4%。老人購(gòu)買(mǎi)和食用保健食品居多。

    (四)影響消費(fèi)者選購(gòu)的主要因素

    對(duì)受訪(fǎng)消費(fèi)者選購(gòu)保健品產(chǎn)生影響的因素有多個(gè)方面,其中品牌因素占18.84%,質(zhì)量因素占18.01%,功效占16.9%,價(jià)格占14.39%,是否具有保健食品標(biāo)志占12.19%,醫(yī)生或?qū)<彝扑]因素占8.31%,是否提供健康咨詢(xún)占4.16%,廣告宣傳因素占3.32%,是否有名人代言因素占1.94%,其他因素占1.94%。

    可見(jiàn),對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)保健食品行為產(chǎn)生主要影響的前三大因素依次是品牌、質(zhì)量、功效,價(jià)格因素占第四位。針對(duì)是否有必要購(gòu)買(mǎi)保健食品的問(wèn)題,38.46%的受訪(fǎng)者回答是“老人想要買(mǎi),只能隨老人心愿。”

    (五)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品的主要類(lèi)型

    受訪(fǎng)消費(fèi)者中有23.24%選擇購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)充維生素類(lèi)保健品,購(gòu)買(mǎi)提高免疫力、抗氧化類(lèi)的占15.29%,改善睡眠類(lèi)占10.09%,注重骨骼、關(guān)節(jié)健康的占8.26%,排毒、減肥類(lèi)的占7.34%,注重心腦血管健康的占5.81%,用于緩解視力疲勞的占5.5%,用于兒童、青少年成長(zhǎng)的占6.73%,用于孕婦健康的占4.59%,用于女性?xún)?nèi)分泌調(diào)節(jié)的占3.67%,注重抗腫瘤的占3.67%,美容類(lèi)的占2.45%,其他類(lèi)的占3.36%。

    調(diào)查數(shù)據(jù)反映出消費(fèi)者最大的購(gòu)買(mǎi)偏好是補(bǔ)充維生素類(lèi)保健品。

    (六)消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)遇到的主要問(wèn)題

    受訪(fǎng)消費(fèi)者表示,購(gòu)買(mǎi)保健品時(shí)遇到最多的是夸大功能、虛假宣傳問(wèn)題,占50.42%,聲稱(chēng)可代替藥品的占13.75%,欺詐消費(fèi)者的占11.25%,假冒偽劣問(wèn)題占9.58%,認(rèn)為遇到保健品消費(fèi)糾紛維權(quán)困難的占8.33%,其他問(wèn)題占2.92%,也有3.75%的消費(fèi)者表示沒(méi)遇到什么問(wèn)題。

    (七)消費(fèi)者曾遭遇的誘導(dǎo)或欺騙性推銷(xiāo)手段

    受訪(fǎng)消費(fèi)者反映,在選購(gòu)保健品時(shí)曾遭遇到各種形式的誘導(dǎo)或欺騙性推銷(xiāo)手段,其中以免費(fèi)健康講座或免費(fèi)體檢名義推銷(xiāo)的最多,占22.5%,銷(xiāo)售人員“獻(xiàn)殷勤”的占12.75%,虛假?gòu)V告轟炸的占11.68%,以促銷(xiāo)或贈(zèng)送小禮品為誘餌的占11.46%,商家巧舌如簧騙人推銷(xiāo)的占11.04%,在電臺(tái)、電視臺(tái)開(kāi)設(shè)欄目,借助媒體信譽(yù)的占9.55%,以捏造“療效故事”為誘餌的占7.86%,以組織參觀活動(dòng)等名義推銷(xiāo)的占7.64%,宣稱(chēng)不用開(kāi)刀吃藥的占5.1%,其他類(lèi)占0.42%。

    (八)老年消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)保健品被騙的主要原因

    老年消費(fèi)者選購(gòu)保健品容易上當(dāng)受騙的原因是多方面的。占比14.58%的受訪(fǎng)消費(fèi)者認(rèn)為老年人大多身體不好,有渴望健康的強(qiáng)烈訴求,有25%的受訪(fǎng)者認(rèn)為老年人極易被經(jīng)營(yíng)者虛假、夸大的保健食品功效宣傳所吸引,有12.17%的受訪(fǎng)者認(rèn)為老年人容易被推銷(xiāo)人員捏造的“特效治療故事”所誘惑,有11.52%的受訪(fǎng)者認(rèn)為老人會(huì)因經(jīng)營(yíng)者刻意組織的親情活動(dòng)感到“溫暖”以致放松警惕,有11.3%的受訪(fǎng)者認(rèn)為老年人辨別能力不足,9.78%的受訪(fǎng)者認(rèn)為老年人經(jīng)不起推銷(xiāo)人員巧舌如簧的勸說(shuō),8.48%的受訪(fǎng)者認(rèn)為存在保健食品市場(chǎng)監(jiān)管還不夠到位的因素,7.17%的受訪(fǎng)者認(rèn)為保健品市場(chǎng)良莠不齊讓人難以把握也是一個(gè)重要因素。

    (九)消費(fèi)者認(rèn)為目前保健品市場(chǎng)存在的主要問(wèn)題

    有36.53%受訪(fǎng)消費(fèi)者認(rèn)為目前保健品市場(chǎng)存在虛假、夸大功能宣傳的問(wèn)題,認(rèn)為價(jià)格虛高的占18.39%,以假充真,以次充好問(wèn)題占14.51%,認(rèn)為推銷(xiāo)手法很像傳銷(xiāo)的占12.44%,宣傳治療效果的占10.88%,標(biāo)識(shí)不明問(wèn)題占7.25%。

    (十)消費(fèi)者對(duì)完善保健品市場(chǎng)監(jiān)管的建議

    有15.01%的受訪(fǎng)者建議國(guó)家完善保健食品生產(chǎn)銷(xiāo)售的法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)保健品市場(chǎng)和生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)違法行為的制約和規(guī)范;有14.26%的受訪(fǎng)者建議政府進(jìn)一步嚴(yán)格保健食品生產(chǎn)準(zhǔn)入的門(mén)檻,提升保健食品的品質(zhì)和生產(chǎn)銷(xiāo)售企業(yè)的信用;有13.51%的受訪(fǎng)者建議有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)對(duì)保健食品質(zhì)量檢測(cè),打擊假冒偽劣產(chǎn)品,避免魚(yú)目混珠;有13.51%的受訪(fǎng)者建議政府部門(mén)加強(qiáng)對(duì)保健品廣告的監(jiān)管,打擊違法虛假夸大的廣告;有12.01%的受訪(fǎng)者建議政府強(qiáng)化對(duì)保健食品的登記備案管理,讓保健食品可追根溯源;有11.26%的受訪(fǎng)者認(rèn)為消費(fèi)者組織及有關(guān)部門(mén)應(yīng)加大保健品經(jīng)營(yíng)者的消費(fèi)維權(quán)信息公示力度,讓守信獲得市場(chǎng),讓失信失去市場(chǎng);有10.87%的受訪(fǎng)者認(rèn)為應(yīng)完善保健食品生產(chǎn)企業(yè)的信用監(jiān)管制度,讓信用可閱,信息可查;有9.57%的受訪(fǎng)者建議社會(huì)各界共同行動(dòng)起來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)教育,引導(dǎo)理性消費(fèi)。


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