為鞏固泰州“文明城市”創建成果,提倡“文明用餐、節儉惜福”理念,弘揚勤儉節約的優良傳統,營造文明用餐、安全用餐的餐飲消費環境,2016年6月1日至2016年6月26日,通過省、市政府的網站開展了“文明餐桌行動”網上問卷調查,現將調查報告匯總如下:
一、在線調查的主要結果
1.您的性別:
A. 男 55.13%
B. 女 44.87%
2.您的年齡:
A. 16歲以下 1.28%
B. 16—35歲 50.0%
C. 36—55歲 48.72%
D. 56歲以上 0.0%
3.您是:
A. 本市居民 93.59%
B. 外地戶籍在本市工作生活 0.0%
C. 外地臨時來此地 6.41%
4.您的職業:
A. 黨政機關人員 38.46%
B. 事業單位人員 24.36%
C. 軍警人士 0.0%
D. 企業單位人員 19.87%
E. 專業技術人員 3.85%
F. 進城務工人員 9.62%
G. 下崗失業人員 0.0%
H. 離退休人員 0.0%
I. 在校學生 3.85%
J. 下崗失業人員 0.0%
K. 其他答案0.0%
5.您對近年來本市開展的“文明餐桌行動”了解嗎?
A. 非常了解 35.26%
B. 了解一些 62.18%
C. 不了解 2.56%
D. 不關心 0.0%
6.您對本市開展“文明餐桌行動”態度:
A. 很支持 87.18%
B. 支持 12.82%
C. 一般 0.0%
D. 不支持 0.0%
7.您對我市的餐飲服務環境滿意嗎?
A. 很滿意 26.92%
B. 滿意 71.79%
C. 不滿意 1.28%
D. 非常不滿意 0.0%
8.在您看來,各餐廳、食堂設置文明餐桌行動告示牌、文明節約用餐提示語的現象:
A. 很普遍 60.9%
B. 普遍 34.62%
C. 偶爾會有 4.49%
D. 說不清 0.0%
E. 幾乎沒有 0.0%
9.您覺得食堂上貼的節約糧食的標語對你有作用沒?
A. 看過,沒作用 7.05%
B. 一般般 23.08%
C. 很有用,看過后就基本不浪費糧食了 69.87%
10.您宴請朋友時,會不會有菜品越多越能表達你熱情好客的心態?
A. 會有,防止光盤尷尬 30.77%
B. 根據宴請人的身份,會有這種想法 28.85%
C. 沒有,根據人數理性點餐 40.38%
11.您外出就餐點菜時,服務員是否會引導您適度點餐、理性點餐?
A. 從未遇到 11.54%
B. 偶爾有 57.69%
C. 經常會有 30.77%
12.您認為我市餐飲單位服務人員達到文明用語、禮貌待人、規范服務的服務標準了嗎?
A. 達到 1.28%
B. 基本達到 61.54%
C. 部分餐飲單位能做到 37.18%
D. 達不到,還有很大的差距 0.0%
13.您外出就餐時,對吃剩的菜會打包帶走嗎?
A. 從不 0.0%
B. 偶爾 43.59%
C. 經常 56.41%
14.您外出就餐時,遇到過有其他消費者在公共就餐區吸煙嗎?
A. 經常遇到 25.0%
B. 偶爾 72.44%
C. 從未遇到 2.56%
15.您外出就餐時,遇到在公共就餐區吸煙的現象會怎么處理?
A. 上前提醒對方不要吸煙 3.85%
B. 與服務員溝通,由服務員處理 17.31%
C. 不贊同吸煙,但是不會制止 69.23%
D. 認為很正常,無所謂 9.62%
16.您在飯店就餐時,有在公共就餐區吸煙的行為嗎?
A. 經常 0.0%
B. 偶爾 35.9%
C. 會到飯店吸煙區 12.82%
D. 從不 51.28%
17.您對餐飲消費場所哪些現象至為反感?(可多選)
A. 鋪張浪費 1.84%
B. 環境衛生差 17.01%
C. 服務態度差 22.07%
D. 秩序混亂 0.92%
E. 大聲喧嘩 5.29%
F. 價格不透明 12.41%
G. 飯菜質量差 22.99%
H. 短斤缺兩 0.0%
I. 濫用食品添加劑 8.28%
J. 強制消費 8.74%
K. 不能索取消費憑證 0.46%
L. 其他答案0.0%
18.您覺得餐飲場所應在哪些方面進一步改善:(可多選)
A. 飯菜質量 32.85%
B. 價格 2.16%
C. 餐具衛生 28.06%
D. 服務態度 22.06%
E. 環境布置 7.67%
F. 文明、安全提示 7.19%
G. 其他答案0.0%
19.您在餐飲服務單位遇到食品安全問題是怎樣解決的?(可多選)
A. 與經營者協商 42.37%
B. 請求消費者委員會調解 6.5%
C. 向有關行政部門申訴 42.09%
D. 提請仲裁機構仲裁 1.69%
E. 向人民法院起訴 0.0%
F. 不了了之 7.34%
G. 其他答案0.0%
20.您對提高我市餐飲服務環境有什么意見和建議? 無
本文來源:http://www.nvnqwx.com/gongwen/diaochabaogao/423220.htm