健康飲食調查報告一:
摘要:隨著社會經濟的快速發展,人們工作及學習的節奏越來越快,關注食品的健康、關注飲食的合理營養尤其是早餐的營養尤為顯得重要,倡導“健康飲食、綠色消費”是這次社會調查的根本目的。
目的:倡導健康飲食、綠色消費,讓同齡的小學生更加關注自己的飲食安全。 對象:主要是針對湖州新風小學301班學生的抽樣調查,以及對百合公寓小區內的學生及家長進行詢問調查(包含紙質)。
內容:本次調查主要針對被調查者早餐飲食習慣、渠道、品種以及食品健康相關知識的了解關注程度進行調查。
方法:調查問卷以紙質方式發出,隨機問卷調查以口頭的方式進行,并及時登入紙質調查表。(注:紙質調查表由家長代為設計完成,數據處理由自己獨立完成)
背景:飲食安全尤其是小學生的飲食安全時刻牽動著每一位家長和老師的神經,食品的綠色消費是每一位家長及學生的追求,抽樣調查人們是如何合理安排自己孩子的早餐,對制作及選購的早餐是否符合營養、綠色、健康的要素進行調查分析,吸取長處并加以宣傳和推廣。
準備:本次調查從確定主題到上網搜集相關信息到制定草稿、修改、校正歷經兩周時間,形成正式問卷。
實施:本次調查問卷以紙質為主,主要針對同學(同校)、家長(長輩)、社區(百合公寓、外婆、奶奶的屬地)、單位(爸媽的單位)進行調查,從發送到收集歷經一周,共收得45份問卷。
結果:通過本次調查顯示,學生的食品健康意識很差,家長和學生對食品營養的了解處于空白狀態。此次調查主要集中于學生、家長其代表性較強,而這些人普遍對飲食的營養搭配及綠色消費的健康常識較匱乏,對自己的飲食健康不太關注,飲食方面自制力較差或者一成不變,學生對每天如一的飲食品種和制作方法感到厭倦和抵觸,甚至于放早餐的飲食。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/gongwen/diaochabaogao/322009.htm