農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)存在遠(yuǎn)比超市的發(fā)展來(lái)的早,可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,越來(lái)越多的人選擇價(jià)格較貴的超市,也不去生鮮的市場(chǎng),為了深入了解該問(wèn)題,我們選擇了在暑假期間,到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)地查看、現(xiàn)場(chǎng)采訪及網(wǎng)上了解相關(guān)案例。以下是小編整理的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理調(diào)查報(bào)告,歡迎閱讀。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境實(shí)地觀察情況
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)屬于連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),其中一樓又屬于棚頂式農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與連體式室內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。天花板灰黑,有脫落現(xiàn)象,還布有常年的黑色蜘蛛絲,墻體下端一米高的地方不滿(mǎn)污漬,有綠有紅有灰還有被撞缺角的柱體。光線昏暗,地面水積得多,行走不便。各種蔬菜肉類(lèi),海產(chǎn)品及各類(lèi)干貨味道摻雜,氣味實(shí)在不好。 各攤位招牌隨意設(shè)計(jì)、沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,招牌掛放的位置雜亂無(wú)章,上面粘滿(mǎn)了污漬,有的招牌還經(jīng)過(guò)涂改,而且懸掛的位置過(guò)高,不僅丑陋而且影響心情。鮮肉類(lèi)提示吊牌所擺放位置,在市場(chǎng)入口無(wú)法看到。工商行政公告牌掛的太高,很難被看到上面的內(nèi)容。 各營(yíng)業(yè)房的經(jīng)營(yíng)字號(hào)沒(méi)有展示出來(lái)。
總體上來(lái)看,市場(chǎng)都存在臟、亂、各種消防設(shè)施不齊全,配套衛(wèi)生設(shè)施不具備,市場(chǎng)管理不規(guī)范等問(wèn)題。在這里小商小販的吆喝聲、買(mǎi)菜人的喧鬧聲整天不絕于耳,爛瓜殘葉滿(mǎn)地都是,而且光線昏黃,地板水洼到處,味道摻雜難以忍受。站在市場(chǎng)內(nèi)讓人感覺(jué)到非常壓抑,呼吸不暢。一些買(mǎi)菜人不愿久留,交易后總是巴不得馬上離開(kāi)。
實(shí)地訪問(wèn)
詢(xún)問(wèn)選擇農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市的理由時(shí),常年在市場(chǎng)上買(mǎi)的年長(zhǎng)的回答,市場(chǎng)比較新鮮廉價(jià),而且都老熟人了,放心;有些偶而出來(lái)買(mǎi)菜的,最直接的是到超市買(mǎi),因?yàn)槊鞔a標(biāo)價(jià),不會(huì)被坑,而且蔬菜種類(lèi)多,還可以順便買(mǎi)其他的日用品;年輕一輩的婦女都不去市場(chǎng),覺(jué)得那衛(wèi)生不過(guò)關(guān),而且那很臟亂吵。當(dāng)然有些人也會(huì)選擇就近原則。
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