公民們,同胞們:
你們好!
一年一度的春節就要到來了。值此新春佳節到來之際,我代表全民吃喝委員會給大家拜個早年!祝大家新春吉祥,萬事如意,吃好喝好。
春節是個大節日,慶賀方式有很多,但首當其沖的慶賀方式自然是吃了:吃雞、吃鴨、吃魚、吃牛、吃豬、吃羊、吃狗、吃兔……。我們要感謝大自然,能給我們人類提供這么多可吃的東西,使我們的吃文化(也叫作飲食文化)既有著光輝燦爛的歷史,更有著無限美好的未來。
但我們認為,目前的吃文化還有著極大的發展潛力沒有挖掘出來。好多人以色、香、味俱全為吃文化(也叫作飲食文化)的宗旨,此乃大錯!我們認為:在當前社會進入二十一世紀第八個春天之際,吃文化(也叫作飲食文化)也應當順應潮流,解放思想,和我們人類發展大業緊密聯系起來。要認清我們人類目前所面臨的危機,從而給吃文化(也叫作飲食文化)注入全新的科學理念,把吃文化(也叫作飲食文化)推向新的高峰。
縱觀人類吃文化(也叫作飲食文化)的歷史,還沒有哪一種動物能不被納入可吃的范疇,要注意:我說的是“可吃”,而不是“可恥”。吃,是我們人類的本能嘛!沒啥不好意思的。問題是有很多人沒有長遠的關于吃的科學觀念,結果把好多原來普通的動物弄成了保護動物,現在還得費盡力量來保護它。浪費了無數的金錢,耗費了大量的人力,結果必然會給人們造成無東西可吃的局面。就連被人們豢養的豬,現在都和金子的價格差不多啦!實踐表明:沒有哪一種動物能逃得出人們的嘴的。好多原來少數人吃的東西,也正在走上大多數人們的餐桌。比如小貓。
最近媒體上有好多人在呼吁不要吃小貓。說什么原來只有南方人吃小貓,現在北方人也開始吃小貓了,大呼小貓的末日快到了。這是典型的北方人思維滯后的表現!其實小貓也沒啥不可以吃的!人是自然界食物鏈的最高端嘛,吃什么動物都是自然選擇,也是弱肉強食的自然法則的必然。既然豬可以吃、羊可以吃、牛可以吃……,那么,小貓又有什么不可以吃的呢有人說,“小貓是多么可愛的啊!”這純粹是婦人之見!我要反問了:小羊不可愛嗎?小狗不可愛嗎?小兔子不可愛嗎?要是可愛的動物都不吃,我們人類的吃文化怎樣發展,又何談能夠再創輝煌?說白了,我們的嘴,還要他有什么用??
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