導(dǎo)讀：保健食品虛假夸大宣傳、市場經(jīng)銷不規(guī)范時有發(fā)生，保健食品已成為公眾關(guān)注和投訴的熱點。

　　江蘇省食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)自2010年3月起開始履行保健食品安全監(jiān)管新職能以來，主動適應(yīng)體制調(diào)整變化，建立健全工作機制，加強能力建設(shè)，監(jiān)管工作逐步走上了規(guī)范化、制度化軌道，初步形成了具有江蘇特色的保健食品監(jiān)管模式。

　　近年來，全省各級食品藥品監(jiān)管部門從嚴格審批、規(guī)范生產(chǎn)、廣告監(jiān)測等方面入手強化監(jiān)管，取得了一定成效。

　　我省保健食品安全形勢呈現(xiàn)穩(wěn)定向好的態(tài)勢，總體保障水平位居全國前列，未發(fā)生源頭在我省的保健食品安全事件。

　　但是，保健食品虛假夸大宣傳、市場經(jīng)銷不規(guī)范時有發(fā)生，保健食品已成為公眾關(guān)注和投訴的熱點。2017年央視3·15晚會曝光了幾起保健食品會銷案例，在全國引起了很大反響。日前，南京市食品藥品監(jiān)督管理局舉辦了保健食品行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展研討會，14家企業(yè)簽訂了誠信經(jīng)營倡議書。對于凈化保健食品經(jīng)營環(huán)境，南京也一直在行動。

　　政府高度重視： 保健食品更需“守門人”

　　2016年全省共有73個縣(市、區(qū))參與了首批食品安全示范城市創(chuàng)建。南京市、南通市分別于2015年9月和去年5月被國務(wù)院食品安全辦納入第二、第三批國家食品安全城市創(chuàng)建試點地區(qū)。

　　保健食品也是食品安全的重要一環(huán)。在成為國家試點之后，南京市人民政府印發(fā)了《南京市創(chuàng)建國家食品安全城市工作實施方案》，其中就要求組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和隱患排查，以批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及農(nóng)產(chǎn)品(包括水產(chǎn)品)生產(chǎn)基地(園區(qū))等為重點區(qū)域，以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等為重點品種，深入持久開展食品安全專項整治。

　　南京市食品藥品監(jiān)督管理局保健食品化妝品監(jiān)管處處長史祖如表示，保健食品是食品的一種，可以針對某一特定人群調(diào)節(jié)某種功能，但又不是藥品。藥品、醫(yī)療器械銷售面對的是專業(yè)人員，而保健食品面對的是普通消費者，產(chǎn)品特點又決定了很容易被擴大宣傳，因此，保健食品的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)更需要監(jiān)管，更需要專業(yè)的“守門人”。