【篇一】

　　期待已久的國慶北京自由行開始了。旅游中吃喝玩樂，少不了美食，而北京的美食也堪稱一絕。

　　前門一條街可真熱鬧啊!商店琳瑯滿目，各種小吃香得誘人，在當地人的指點下，我們剎費苦心地找到了"鮮魚口"小吃街，品嘗了東來順的羊肉串，10元一串當真值得!肉質新鮮可口，美味極了!炒肝也好吃，本以為是炒的，可結果是用耦汁煮的，一小碗端上桌，碗里有大腸和肝，加上耦汁的爽滑，自是別有一番風味!還有炸灌腸、炸糕、驢打滾、臭豆腐等等，個個都是美味，讓我回味無窮!當真是一飽口福啊!我們在北京過了一個豐盛的中秋節呀!

　　玩北京三件事：長城、故宮、吃烤鴨。而烤鴨最著名的當屬北京全聚德烤鴨了!在王府井全聚德烤鴨店，我們等了近兩小時，上桌后又等了近一小時，才看到師傅推著車過來，只見師傅熟練地將烤鴨身上連皮帶肉片下，嫻熟地片下了兩碟烤鴨。剛上桌，我就聞到了香味，真是饞涎欲滴。急不可待地將薄餅鋪在手心，將蔥蒜、醬和烤鴨包在一起，一口咬下，真是美味啊!烤鴨皮焦黃酥口，肉質鮮嫩，再配上蒜和醬的味道，當真是人間美味呀!

　　十月三日的中午吃飯，我們到了后海邊上的酒吧一條街就餐。今天是爸媽結婚十二周年的'紀念日，我們選擇了很有情調的室外涼亭用餐。在這里吃飯很有意境，一邊吃飯，一邊吹著微風，還一邊可以欣賞什剎海的風光旖旎，水天一色，三海一水相連，難怪這里被譽為“老北京最美的地方”，真是不枉此稱啊!古人云：秀色可餐，我今天可體會了這秀麗的風景是如此可餐呀!后海的這一餐，讓人吃得舒心，記憶深刻啊!

　　北京旅游即將結束，美味的感覺卻還停留在嘴邊，意猶未盡。再見了北京，我還會再來體會你的美味的!

　　【篇二】

　　到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深，乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據，但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產，久負盛名，據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味，具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳，是因為鴨在桂花盛開季節制作，故美名日：桂花鴨。《白門食譜》記載：“金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。”逢年過節或平日家中來客，上街去斬一碗鹽水鴨，似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多，南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡，或是鹽水，都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭，再來一瓶啤酒，細細品嘗慢慢啃，那個舒服啊……

　　吃小籠包講究湯汁，做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在里面，熱氣一蒸，就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙，提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來，放在醋碗里，對準上面一吸，鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急，不然會燙著，然后再慢慢享用里面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠，“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。

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