制作重陽糕作文2篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家或多或少都會接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的制作重陽糕作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
制作重陽糕作文1
今天,是重陽節(jié),也稱老人節(jié),這下我可高興了,因為又能吃到美味的重陽糕,但是重陽糕的制作方法我還是一竅不通,所以我決心學(xué)做重陽糕。
我和奶奶合作,先把面粉放入盆水,加溫水,倒入一些甜酒,用筷子把面粉在盆里翻來覆去,面粉被拌勻后,讓它發(fā)酵,過了一會面粉出現(xiàn)了蜂窩狀,然后加少許的糖,用筷子攪拌。我心想:我做的重陽糕是什么味道呢?真是期待呀!
攪勻后,我用手在盆水把面粉揉啊揉,揉啊揉,在揉面粉時,面粉揉上去像濕的泥土,軟軟的,不過注意哦!不能太用力來揉面粉,不然弄得盆的邊上到處都是面粉,那就要花很大的力氣才能重新把面粉全部合起來了,還有在倒水時不能倒太多哦,不能把面粉弄得太稀,不然到揉的時候就會粘在手上,干了后洗也洗不掉。我們再把一些弄碎的黑芝麻包在面粉里面,順便在碎芝麻上撒點糖,再一點一點把面粉合起來,不要再撒點干面粉上面,使重陽糕不容易破掉。
哇!包好了,把它壓壓扁,注意,不能太用力,不然可是要被壓破的哦!壓扁后撒些芝麻,按規(guī)律放幾顆紅棗,啊!大功告成,我把它放進電飯煲里,開始煮了。
終于煮好了,我先給爺爺奶奶各來了一塊,我也吃了一口,雖然味道不怎么樣,但這也是給長輩的一片孝心呀!我心里比吃了蜜還甜呢?
制作重陽糕作文2
今年國慶放假恰逢重陽節(jié),爸爸媽媽帶我去慈城年糕館體驗現(xiàn)場制糕過程。
一進入年糕館,里邊真是熱鬧非凡啊!穿過熙熙攘攘的人群,我們又來到了“印糕制作室”。印糕又名“重陽糕”,因為正是重陽時節(jié),制作印糕的人可真不少啊!場館內(nèi)人頭攢動,我們好不容易等到一張空閑的八仙桌,我迫不及待地請工作人員給我們調(diào)配好“原料”,并拿來制糕的工具。
只見服務(wù)員阿姨嫻熟地把糖水倒入黃豆粉中,攪拌均勻,然后再加入一些噴香的.黑芝麻,“原料”就算準備妥當了。隨后,服務(wù)員又給我們拿來一小碗松花粉,告訴我們,在壓糕前要把松花粉抹在模子的底部,便于脫模。
開始制糕了,我先試著把松花粉均勻地涂抹在印模上,再把黃豆粉壓進模子,雙手使足勁,把它摁得結(jié)結(jié)實實的,然后用鏟子鏟除多余的粉末,接著用木棒敲擊模板。這時,一個個涂著金黃色松花粉的“重陽糕”就誕生了。
“重陽糕”小巧精致,有圓形的,有扇形的,還有樹葉狀的,正面還印有花草圖案和代表吉利的祝福詞呢!一個個小印糕在我手里似乎“活”了起來,一會兒工夫,食品盒就被擠得滿滿的。
這是我第一次親手制作的“重陽糕”,我要把這些“作品”送給關(guān)心愛護我的長輩品嘗。
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