1中秋節(jié)的味道
在記憶中，有一個(gè)中秋節(jié)。
記得八歲那年的中秋，學(xué)校布置的唯一作業(yè)就是和爸爸媽媽一起看月亮。放了學(xué)，宿舍大院兒里面年齡參差不齊的小朋友們就來到我家窗前，糾纏著爸爸，要他帶大家做游戲、講故事。爸爸是孩子們心中的“王”，他常常給我們講《西游記》、《水滸》、《說岳全傳》或者唐詩(shī)宋詞，教我們下中國(guó)象棋、五子棋、圍棋，帶我們唱歌、吹笛子給我們聽，或者和我們一起做游戲。所以一放學(xué)大家都會(huì)趕緊的做完作業(yè)吃完晚飯就到我家窗下等爸爸的召集了。中秋這天也不例外，何況大家都沒作業(yè)，天還大亮著，我家窗下就已鬧開了鍋。爸爸要忙著準(zhǔn)備晚餐，就先安排每個(gè)小孩準(zhǔn)備一個(gè)關(guān)于月亮的故事或其他什么，大伙兒就迅速各自回家收集去了，我也立即沖到書柜里去翻小人書了。
沒一會(huì)兒功夫，爸爸就忙完了，他把鬧哄哄的孩子們集中起來，讓孩子們先展示后又給我們講了好多關(guān)于月亮的傳說和唐詩(shī)。天漸漸暗下來，大院兒里開始傳來喊孩子回家吃飯的“號(hào)令”了，等最后一個(gè)孩子回家后，爸爸牽著我一路唱著歌去買了一瓶巧克力香檳，他說今晚的月亮是歷年來最圓最亮的，我們一家人要好好賞月。我印象最深的是桌上的鹵雞胗，切成一小片一小片薄薄的一層很精致的擺在小盤子里，另一個(gè)是兩個(gè)火腿月餅，切成一小塊一小塊擺在一個(gè)稍大的盤子里。我一直覺得這兩個(gè)菜是我吃過的最好吃的，再?zèng)]有什么可以超過。我還記得那晚那么認(rèn)真地看月亮，記得那晚的月亮那么圓那么亮，月亮里面桂花樹的陰影若影若現(xiàn)；記得我們一家三口笑得那么開心那么燦爛，原來中秋的味道那么溫馨那么甜……
現(xiàn)在，我們的生活越來越好了，月餅的品種也多得數(shù)不過來。可再也吃不到那么好吃的月餅了!
2中秋節(jié)的味道
一字雁陣，拉開了金秋的帷幕；云卷云舒，涂鴉出蔚藍(lán)的天穹；葳蕤的白楊，落盡昔日的繁華；淡淡的果香，舒展豐收的畫卷。秋如一葉飄落，書寫著余韻未盡的詩(shī)章。而中秋，便出現(xiàn)在這詩(shī)章的華麗盡頭。
每逢中秋，家中都會(huì)擺上幾盒月餅，那淡淡的桂花香夾雜著月餅的甜膩彌漫在空氣中造成最熟悉的味道--中秋的味道。
團(tuán)圓是中秋的味道。哪怕工作再忙再累，哪怕單位離家再遠(yuǎn)，一時(shí)中秋節(jié)至，總會(huì)忍不住提上一盒月餅在月升時(shí)趕回家。或是包裝精致的宴會(huì)月餅，或是散裝成袋的普通月餅，也許味道迥然不同，但那有什么關(guān)系呢？重要的是一顆期盼團(tuán)圓的心，渴望一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地聚在一起的心愿。這樣，即使再膩的月餅，也會(huì)膩出幸福團(tuán)圓的味兒來……
過去的故事，不時(shí)歡笑，不時(shí)沉默，大概他們又重歷了一回少年往事吧。老人則沒多大興趣參與年輕人的陣營(yíng)中，他們依偎在花樹下，安詳?shù)匦χ麄優(yōu)槭裁炊δ兀扛袊@又一年月圓的日子到了嗎，還是看到子子孫孫如此健康平安而安心呢？總之，他們是笑著的，所以為了什么原因此刻也顯得不重要了。如夢(mèng)如幻的`月光下，一家人倒也笑出了溫馨的味兒來。
原來，味道竟是這樣一種歷久彌新的回憶。
當(dāng)時(shí)光流逝，物是人非，那些曾經(jīng)鮮明的片段在歲月的沖刷下漸漸褪色，也許我們?cè)趺匆蚕氩坏剑嗄暌院螅覀儠?huì)循著一種味道的密碼，穿越層層疊疊如九月菊花般繁復(fù)的回憶，抵走一個(gè)舊日美好的瞬間。也正因此，我們才能重溫曾經(jīng)擁有的那些味道，中秋的味道……
3中秋節(jié)的味道
臨近中秋節(jié)，商場(chǎng)內(nèi)已陸續(xù)可見有月餅出售。豆沙、棗泥、青梅、蛋黃、蓮蓉、果肉桂等等種類繁多，禁不住誘惑，買上幾個(gè)嘗一嘗，適口香甜。節(jié)日的氣氛，一多半，都體現(xiàn)在這令人眼花繚亂的月餅上了。
想起小的時(shí)候，每年中秋節(jié)，母親必定會(huì)早早發(fā)好面，待它虛起，再打好堿，把面團(tuán)反復(fù)的揉搓，再搟成一個(gè)長(zhǎng)約一尺的圓餅。餅的上面撒上事先炒好的花生、芝麻，再配以自制的青紅細(xì)絲，接下來，用文火慢慢的焙干。待餅烤好，切成大小均等的三角形上桌，那種買來的硬嘣嘣的月餅就被冷落到了一旁。全家人圍坐在一起，邊吃邊談，至今想起我還會(huì)清晰地記得父親講話的神情，母親慈祥的微笑，還有小妹吃餅時(shí)俏皮的模樣……
當(dāng)年，大多數(shù)人家過中秋節(jié)，許是和我們家差不多，做一桌好菜，備上月餅，水果，敘談，賞月。這是我們百姓最直接，最質(zhì)樸的歡慶儀式了吧。
月圓節(jié)，這月餅必不可少。現(xiàn)在的月餅，花樣品種多得讓你目不暇接，外表的包裝精美華麗，有些價(jià)位定的叫人莫名其妙，高得離譜。更有嘩眾取寵的特大號(hào)月餅，令人稱奇。歸根到底，月餅是叫人品嘗的一種食品，商家在它身上做文章無非為了牟利，而那些價(jià)格不菲的“高級(jí)月餅”，買家怕是自己食用的不多。
我有幸品嘗過一塊這樣的高價(jià)月餅，打開華美的包裝，嘆為觀止的“高級(jí)月餅”就呈現(xiàn)在眼前了，入口品嘗，甜得有些粘膩，香得似乎沒有余地……。面對(duì)這制作精良的美食，我卻興味索然。它不會(huì)引起我任何的溫情聯(lián)想，只覺它是一塊月餅罷了。
年齡漸長(zhǎng)，對(duì)節(jié)日的企盼，也漸漸寡淡。而越來越多的念想?yún)s是對(duì)親情的留戀。即使，沒這高檔華美的月餅，只需所有的親人都能再聚首，品一口家釀的葡萄酒，嘗一下自制的土月餅，敘談，賞月，那溫馨祥和的氣氛才應(yīng)該是中秋節(jié)應(yīng)有的味道吧。
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