“桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘，見說馬家滴粉好，試燈風里賣元宵。”這首詩名叫《上元竹枝詞》，是符曾寫元宵節的。（上元節，就是元宵節。）這不，新年的熱鬧剛剛過去，元宵節就要來了。元宵節的習俗是要吃元宵的，利用空余時間，我跟著奶奶學會了做元宵。

　　元宵也叫“湯圓”、“圓子”。早在漢武帝時期，就有了元宵。據說宮中有一個宮女也叫元宵，做湯圓十分拿手，所以，世人就以這個宮女的名字來命名。

　　做元宵的過程非常“煩”。我們先準備好了米粉、豆沙餡、開水、面盆。接著把米粉倒入面盆，倒入開水，調和成面團。注意，水不要太多，也不要太少，要適中。然后，從大面團上扯下一點兒面飩，再把它搓成圓，放入餡就好了。可是剛揉好的面粉團好象非要和我做對似的，好不容易搓到一起，又馬上裂開了，害得我費了好大勁。終于可以裝餡了，可是那豆沙餡又喜歡和我作對，我放少了，它就像一個泄了氣的皮球；如果放多了，又撐破了肚皮，還弄得元宵外面都是豆沙。哎，一個白元宵成了花元宵了！

　　煮元宵也非常有趣。剛下到鍋里的元宵都沉在鍋底。隨著水的沸騰，元宵一個個浮在水面上，像一顆顆晶瑩剔透的珍珠。

　　元宵做好了，嘗一口自己做的元宵，潤滑滑的，香甜可口，真好吃！