元宵節那天，放學一回到家，就看到媽媽在廚房里一會兒揉面團，一會兒搟面皮，就好奇地問媽媽：“媽媽您在干什么呀？”媽媽笑著說：“我正要包餃子呢，不如你來幫我吧！”我點了點頭。

　　不一會兒，媽媽就準備好了材料，她先給我示范了一遍，然后就讓我自己發揮了：我先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放大堆的餃子餡。“這餃子餡不能放那么多的，待會兒餃子皮會破掉的。”說著，媽媽把我餃子皮上的餃子餡弄掉了一些。然后我用水把餃子皮的外圍沾濕，再把它餃子皮粘在一起。就這樣，一個餃子完成了。緊接著第二個、第三個也陸續完成。

　　時間過了好久，我把所有餃子都包好了。我想：既然餃子都包好了，那就放到鍋里煮吧！我先把鍋里的水燒熱，然后把餃子放到鍋里煮。過個三十分鐘，餃子就做好了。我嘗了一口，不禁感嘆道“太好吃了！”然后和媽媽一起吃了起來。

　　雖然日子過了好久，但是餃子的味道依然回蕩在我的口中。