元宵·湯圓

元宵·湯圓1

　　離元宵節還有四天，我們杭州網的小記者們今天上午在杭州圖書館齊聚一堂，開始包湯圓比賽。因為以前在家吃的湯圓都是從超市買來的，自己從來沒有做過湯圓，因此比賽前我感覺好緊張。

　　比賽開始前，一位老師給我們介紹了元宵節為什么要吃湯圓，那是因為湯圓象征著團團圓圓。祐康食品有限公司的工作人員說超市里賣的湯圓現在已經機械化了，全是機器做的。哦，怪不得個個大小一樣，滾圓滾圓的。在我們熟悉了包湯圓的幾個步驟后，包湯圓比賽終于開始了。

　　我加水，媽媽和面，不到一分鐘，媽媽就基本和好面了。和周圍的家庭相比，我們還領先了不少。好，趕緊包湯圓吧。我跟媽媽各自為陣，一個個圓溜溜的湯圓被擺上了托盤。可是我搓的湯圓總有一些黑糊糊的芝麻餡粘上去。這可怎么辦呢？我和媽媽商量，兩人分工合作，我搓湯圓餡、媽媽包湯圓。這下我們包的湯圓又圓又白，可好啦！沒過多久，我們的湯圓全部包完了。和其他家庭相比，我們的速度可以說是領先在前的。

　　比賽結束后，我們還嘗到了自己包的湯圓，哇！真好吃！我和媽媽都笑開了顏！ 吃完湯圓，我還參加了猜燈謎，并贏來了一個禮物呢!

　　今天真開心， 我會記住這難忘的一天的。

元宵·湯圓2

　　早上起床，我洗好臉，刷好牙，看到奶奶拿著包湯圓的材料，準備包湯圓。我才恍然大悟，原來今日是一年一度的元宵節。我頓時來了興致，卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。

　　奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開始包湯圓了，首先，我把糯米粉倒在一個干凈的盆子里，再澆上適量的熱水，等水稍稍涼一些，然后用手朝著一個方向不停地攪拌。奶奶說：“和面要做到‘三光’（盆光、面光、手光），這樣做出來的湯圓皮子才會又糯又有嚼勁。不一會兒，面和好了。接著把面團搓成長條狀，揪出一個一個小小的面團，把他們搓成球狀，再用大拇指在球上摁一個坑，把豆沙放進”坑“里。最后，把口封住。一個小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法，我又連續做了好幾個。為了讓我包的湯圓更與眾不同，我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個笑臉。那湯圓儼然成了一個個”藝術品“，拿在手里讓人愛不釋手。

　　早飯時間到了，我們全家圍坐在餐桌前津津有味地吃著熱氣騰騰的湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著自己親手包制的湯圓覺得比以往任何一次都要好吃。今日我學會了包湯圓，真是一個收獲巨大的元宵節！

元宵·湯圓3

　　今天是元宵節。很多人都說元宵節比春節更熱鬧，更溫暖。因為春節之時，每家每戶都要去拜年，街上就顯得很冷清。而元宵卻恰恰相反，在那天，有很多活動舉行，街上異常熱鬧。

　　早上起床，就清晰地看見奶奶在廚房里忙這忙那的。仔細一看，才知道奶奶正在做湯圓。我就好奇了，臉上布滿疑惑地問奶奶：“為什么要做湯圓啊？平時都沒什么做的。”奶奶一臉平靜地說：“你忘了，昨天你才要說元宵節要好好吃上一大碗熱呼呼的湯圓呢？那么快就忘了。我的乖孫女真沒記性呀！”我的問號又變胖了：有嗎？不管了。反正只要有湯圓吃就好了。我最喜愛吃湯圓了，耶！然后，我的腦子里又浮起一個問號。問奶奶：“那直接去商場買湯圓就行了。干嘛要自己做呀？又浪費人力與時間。”奶奶又意味深長地對我解釋道：“自己做的湯圓吃上去肯定會比商場那些美味多了。你也趕快來做呀。不會奶奶教你。”我頓時產生了興趣。

　　奶奶叫我先把面粉灑在大盆子里，我就照做了，奶奶夸我做得好。我的興趣越來越大了。然后加一點水在面粉里，奶奶對我說：“水一定要適當，非多非少。”接著，奶奶叫我要搓一會兒，搓完后按下去，每搓幾下就加一點點水。就這樣，反復做，當把它搓成一大團粉時，要有點軟性，就可以包了。我垂頭喪氣地說：“哎。咋那么麻煩呀？”因為我的沒精神，所以這步做的不是很好。不過也挺好的，畢竟新手上路，還需要多多指教呢。接著，奶奶說可以包餡了。我就猶豫了：包什么餡好呢？紅糖、花生、桂花還是芝麻好呢？最后決定還是包芝麻餡。我從那一大堆的面粉里捏出一小塊，結果包不住那餡。奶奶看見了，示范了一次給我看。我立刻就會了。我也捏出一塊，搓成一個圓溜溜的小球，然后看著奶奶用手指把中間給掏空了，我也照做，把中間掏空了，接著就看見奶奶用勺子套了一小部分的芝麻，就放下去，用手輕輕把皮給捏在一塊，最后搓成圓形就行了。我還是照做了，結果做了兩次才做好。第一次是因為餡太飽滿了，把皮都撞開了。時針悄悄指向了十一點，該煮飯了，恰好湯圓也做完了，時間剛剛好。

　　晚上，我們的湯圓都煮熟了。我悄悄掏了一小碗，嘗了嘗，味道剛剛好，非淡非甜，而且餡很飽滿，好像只要用手指輕輕觸碰湯圓皮，它就會露出來似的。一不小心，被那熱呼呼的餡給燙著了。吃完后，嘴里還蘊含著那芝麻香，時不時繞過喉嚨，時不時跑到鼻子前，真是讓人吃過都流連忘返啊！

　　奶奶說的真沒錯！自己的勞動成果才是最美味的，讓人充滿幸福美好。

　　這次做湯圓真是獲益匪淺啊！

元宵·湯圓4

　　今天是元宵節，家家戶戶都有吃湯圓的習俗，我們家也不例外，這不，前天晚上我就讓媽媽去超市買了袋很有名氣的湯圓。

　　今天一起來，我就吵著讓媽媽下湯圓給我吃。下湯圓的5分鐘時間里，我卻感覺像5年，不一會問媽媽啥時好，媽媽總說，再等一會！我等啊等，終于，美味的湯圓出鍋啦。我忙用筷子拿起一個就往嘴里塞，“呀，燙死了燙死了！”我邊用手扇著舌頭邊痛苦地說。媽媽看著我那狼狽相，忍不住笑了。說：“你看看你，吃個湯圓，用得著這么急么。又沒人跟你搶。慢慢吃，心急吃不了熱湯圓！”我嘿嘿地傻笑著，說：“知道了。”

　　我吹了吹湯圓，先放到嘴里用舌頭嘗嘗還燙不燙？不燙了，我才把湯圓送進嘴里咀嚼，哇，那味道真叫一個香，簡直是人間美味啊！我再仔細地觀察了這些湯圓。圓圓的，白白的，從外面能隱約看見里面的黑芝麻餡。一個個湯圓黏在一起，像白色的小精靈。可愛極了！我又拿起一個，輕輕一咬，里面的餡流露出來，湯圓很甜，不僅甜在了嘴里，還甜到了我們的心里……

　　美美的飽餐了一頓，似乎還意猶未盡。元宵節里吃湯圓，一聞到香氣誰都想嘗一嘗。