今天是一個特別的日子，因為我終于可以去實踐基地學習了，而且這可是我人生中又一個第一次。

　　早上，我們乘坐著大客車從學校出發，很快就來到了實踐基地，“終于到了”我迫不及待的下了車。來到室內，老師把六個同學分成一組，我被分到了第二組。今天我們學做菜，我們這組的任務是做土豆燉豆角。

　　開始做菜了，第一步是摘豆角。我們拿出了豆角，用手把豆角的一頭輕輕的掰下來，然后一拉，豆角絲就和豆角分開了，然后用清水洗干凈。很快我們就把豆角處理好了。第二步是要把土豆削皮。我們小心翼翼地拿起削皮刀，右手握著土豆，賣力的削了起來，好容易才把土豆削好。并將削好的土豆切成塊。接下來是一場堅定的挑戰---煮。

　　這可是件麻煩事。我們小心的把火打開，過來一會鍋干了，我們小心的放入油，然后放入豆角和土豆，一股油煙迎面撲來，我們連連后退。我們翻炒了一會兒，接著加了點水，蓋好鍋蓋，小火慢慢煮了起來，大約又過了10分鐘左右，我們打開鍋蓋，放入少許鹽，一道香噴噴的土豆燉豆角就做好了。看著這道菜，我心里美滋滋的。

　　這次去實踐基地，既讓我懂得媽媽做飯的辛苦，又讓我嘗到了做飯的甜頭。