南宋大理學家朱熹，是中國歷史上繼孔子后最有影響的思想家、哲學家和教育家，他曾在武夷山中度過50余年，其中的朱子孝母餅，稱嘆的是其背后的孝親文化。

　　南宋大理學家朱熹，是中國歷史上繼孔子后最有影響的思想家、哲學家和教育家。朱子一生71年中，有50余年在武夷山奉母治學中度過。

　　朱子奉母至孝，遠近聞名，相傳其母喜食他親手做的湯餅。朱子每次出門遠行游學，都要親手制作大量的湯餅貢奉母親，漫漫長日，以慰老母思兒之情，鄉人感其孝心，相互效仿，以餅奉母，教化子孫，鄉人遂稱此餅為“朱子孝母餅‘’。

　　此次人文之旅，我們有幸來到了朱子的治學之地——武夷山，感受朱子文化的魅力。在導游的介紹下，我們來到了一家百年老店，品嘗了作為當地一大特產的朱子孝母餅。孝母餅有多種口味，包括玉米、大紅袍、桂花、蓮子、鮮肉等八種味道（除鮮肉外，其余口味都是甜的）。用手捻了一塊到嘴里，瞬間，特有的清香充分地與味蕾結合，滿嘴余香，一點一點的咀嚼，細細品嘗，融合得更恰如其分。尤其是桂花味與大紅袍味，陷料自帶的清新花香或茶香，品時更令人覺美妙，可謂是小餅如嚼月,中有酥和飴。甜的甜而不膩，咸的更顯一份鮮美，足以稱得上是武夷山具有代表性的美食之一。

　　美食固然令人神怡，但更令人稱嘆的是其背后的孝親文化。林語堂曾說過：“一個天生自然的人愛他的孩子，一個有教養的人定愛他的父母。”而今天的我們，在品嘗之余，更應感受那小小餡餅背后深藏的孝親文化，學習朱子，用心對待父母，關心父母，內化于心，外化于行，傳承這份可貴的傳統文化。

　　很多人說當今中國社會是個沒有信仰的社會。然而其實并非缺乏信仰，缺乏信仰，而是我們在前行中逐漸丟失了他們。一個丟下文化的民族，是空虛的，更是可悲的。我們總是抱怨社會亂象，卻很少真正意義上地去反思，應如何去解決。

　　百年風云，朱子已逝，但朱子文化從未消逝，而我們要做的應是傳承，這才是最重要的。