生活就像一本大書，而一次有趣的旅行就是書上精彩的文字。對于我這個吃貨來說，每次旅行時去的美食街是一個重點。神奇的是，每次品嘗美食都會有別樣的領悟，別樣的收獲。

　　這次“五一”假期，我和裘詩皓去了西安。說到西安，大家都會想到許多有名的美食：肉夾饃、涼皮、臊子面------再看看圖片，料多、色美，仿佛還聞到了誘人的香味，口水流了三千尺都不算多。我們亦是如此。為了嘗到“地道”的美食，我們特意前往西安美食盛地——回民街，感受西安美食的精髓韻味。

　　吃完了美味的羊肉串，我們在茫茫人海中終于找到賣“麻醬涼皮”的百年老店了，為了保險起見，我們還問了一位游客味道如何，游客直夸好吃，這使我對涼皮好感大增。我心想：這涼皮絕對很好吃。等涼皮時，我真是度日如年，恨不得立馬沖入廚房，把做好的涼皮全吃了。

　　終于熬到上涼皮了。瞧：粗大的涼皮，配上酸脆的黃瓜絲，澆上一層麻醬后又蓋上一層辣椒油，色澤鮮明，看起來格外美味。我在媽媽拌好以后迫不及待地嘗了一大口。可是，期待中的美味并沒有出現，取而代之的是一種苦中帶澀的味道，莫非是我嘗錯了？我趕緊又吃了一口。咦？怎么還是這種怪味？我不由得考慮起資料和游客說的話的真實性。但我又轉念一想，資料和游客好端端的為什么要騙我？這就奇怪了。這時我突然想起一句話：“子非魚，安知魚之樂？”這使我豁然開朗，我怎么能只以自己的口味來衡量麻醬涼皮的味道呢？看來，我們不能總以自己為中心，要思考別人的感受，換位思考。

　　這個道理看起來很短，卻受用于許多方面，如果不做到它，就會產生誤會、沖突，讓結果與計劃背道而馳。所以，說話時，想想別人的看法；選擇時，參考別人的意見；爭辯時，想想別人的理由；沖動時，想想別人的感受------不管事情多小，多微不足道，只要你換位思考，你的舉動就會像一束柔和的清晨時的陽光，暖暖地射入別人的心田，明朗地照亮別人的心田，讓他（她）感受到關心與溫暖。

　　回民街一游，讓我明白了這個大道理，受益匪淺。當然，我也不能“說說激動，想想感動，做做不動”，要說到做到，從點點滴滴的小事做起，盡可能地為他人著想。

　　這時，碗中的涼皮仿佛變得美味起來了。