高二年級(jí)搓湯圓日記
高二年級(jí)搓湯圓日記1
今天，我想吃湯圓，就叫媽媽煮給我吃，媽媽拍拍我的頭說;“小饞貓，你也不小了，要吃湯圓可以，可你要學(xué)著點(diǎn)，今天我來包，以后可要自己包。”我笑著點(diǎn)點(diǎn)頭
媽媽先拿來一只大盆子，里面放著雪白糯米粉，又拿來二團(tuán)豬油餡，把它搓一粒粒像桂圓那么大，放在碗里。在往盆里倒少量的水，反復(fù)地?cái)嚩?，然后捏一個(gè)大面團(tuán)，接著把面條摘成一段段。然后把一段段面團(tuán)捏成一個(gè)類似小碗的形狀，最后放進(jìn)一勺餡，捏成圓形。
我看著外婆迅速搓出一只只湯圓，忍不住要?jiǎng)邮衷囈辉?。我和外婆說了這個(gè)想法，外婆答應(yīng)了。叫我快洗手，洗了手才能做湯圓。我洗好了手迫不及待學(xué)著外婆的樣子，搓;額起來，可我用力太大，湯圓露了餡，白種帶黑多難看呀!后來我又搓了幾個(gè)，這幾只搓的又白又圓，看著自己動(dòng)手的勞動(dòng)成果，心里高興極了!
外婆把做好的的一盆湯圓到鍋里煎。她先把鍋里的油燒熱，在把湯圓一個(gè)個(gè)放到鍋里煎。等四面都黃了，就熟了。
外婆把鍋里熟透了的湯圓剛出鍋里夾出來，我吸吸香味，吃了一個(gè)味道好極了，我邊吃邊想“我們國家有個(gè)傳說，過年吃湯圓象征一家團(tuán)圓，和和美美。這是不是真的呢?也許是真的。希望我們一家能夠天天開心!
高二年級(jí)搓湯圓日記2
今夜是冬至夜。三九嚴(yán)寒，外面寒氣徹骨。我家里卻溫暖如春，洋溢著節(jié)日的喜慶氣氛。
“吃了湯圓大一歲”。今晚要吃湯圓了，這是冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，而且媽媽又特赦，批準(zhǔn)我和表妹、表弟可以一起搓湯圓。我們高興得在大廳里歡呼雀躍。
只見媽媽先打來幾勺白花花的湯圓粉，接著加了些溫水與湯圓粉一起用力和面，把湯圓和成了一團(tuán)。我用手一捏，覺得它像橡皮泥，又像棉花糖，軟滑有彈性。我們照著媽媽和奶奶的樣子，有模有樣地揪些小面團(tuán)，先把小面團(tuán)搓成一長條，接著把長條分成寸長的一段段，然后拿起一小段放在手掌心，兩手輕輕揉搓，一個(gè)小圓子的湯圓就誕生了。
水開了，我們把一個(gè)個(gè)潔白的.小圓子放進(jìn)鍋里，一個(gè)個(gè)湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底。不一會(huì)兒，水又開了，湯圓像一個(gè)個(gè)打著哈欠、調(diào)皮小的娃娃慢慢地浮起來。媽媽連忙把火力關(guān)小，個(gè)個(gè)湯圓在鍋里不斷地翻滾著。又過了一會(huì)兒，湯圓皮軟了，熟了。
一碗碗熱騰騰的湯圓出鍋了，上面還撒著用白糖、芝h和花生磨成的糖料，頓時(shí)，我的眼睛亮了，嗅覺也靈了，迫不及待地夾起一個(gè)圓圓胖胖的湯圓往嘴邊送，太燙了，又連忙擱回碗里，可是實(shí)在又饞得很，只好翻來覆去地把那個(gè)湯圓左吹右吹，待它稍稍涼了，又忍不住地往嘴里送，一口咬下去。那湯圓色澤潔白，滋潤香甜，爽滑軟糯，不粘筷，不粘牙，味道太美了!表妹和表弟也在一旁皺著眉頭，閉著眼，大張著口，唏噓唏噓地狼吞虎咽，真是太甜蜜了!
吃湯圓意味著“團(tuán)圓”、“圓滿”，可惜爸爸卻獨(dú)自一人在外地出差，今晚我更想念他了。
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