當(dāng)夜間12點的鐘聲敲響,當(dāng)寧靜的夜晚第一聲爆竹聲在世間回蕩,一個令每一個中國人心情振奮的節(jié)日到來了!它就是春節(jié)!小編收集了揚(yáng)州的春節(jié)作文,歡迎閱讀。
第一篇:揚(yáng)州的春節(jié)
一放假,媽媽就帶我回到了江蘇揚(yáng)州老家過春節(jié)。下面我給大家介紹一下?lián)P州人過春節(jié)的一些習(xí)俗。
臘月十七.八家家戶戶把塵撣,到了二十來把饅頭蒸,二十八.九每個人就該把自己收拾的干凈利落了,理發(fā),洗澡是必須要做的,因為揚(yáng)州有句俗話“有錢沒錢,干干凈凈過年”,到了除夕當(dāng)天中午,很簡單的隨便吃點,怕吃不完扔掉了可惜,勤儉節(jié)約是美德,揚(yáng)州人祖祖輩輩忘不了。這時的大人們在忙著貼春聯(lián),一張張紅紅的對聯(lián)背面沾上糯米粉熬成的糨糊片刻功夫就上了墻,四處洋溢著喜慶的氣氛.
這時就該準(zhǔn)備年夜飯了,揚(yáng)州人一貫對食物的熱情就體現(xiàn)出來了,之前早就腌制好的臘肉、風(fēng)雞、咸魚、香腸等等一碟碟端上了桌,之后便是各式各樣燒、煮、煎、炸的食物,花樣繁多、色香味誘人,但無論如何餐桌上不能缺的是芋頭燒肉,有俗話說“三十晚上吃芋頭,一年四季不會愁”;蔬菜里揚(yáng)州人也很講究,吃水芹菜,意味著路路通(因為水芹菜是空心的);豌豆,揚(yáng)州人讀作安豆,平平安安的意思;魚肯定是少不了的,只不過要等到正月初一才能吃,因為“年年有余”嘛。
吃完年夜飯,晚輩們該給長輩拜年了,一聲聲祝福換來一個個紅包,孩子們高興的看著拿到的壓歲錢,小心的壓在枕頭底下。然后一家老小守著電視看春晚,電視上開始倒計時數(shù)數(shù)時,屋外立刻劈里啪啦爭相響起了鞭炮聲,因為民間有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,每家開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。放鞭炮也是有講究的,一般都會選擇雙數(shù),比如6個,寓意六六大順,8就是發(fā),等等……爆竹聲會一直持續(xù)到初一早上九.十點鐘.
正月初一換新衣,從頭到腳、從里到外都得是嶄新的,新年新氣象,人也精神了很多。揚(yáng)州人這一天早上得吃圓子面(就是湯圓和面條一起煮,一起吃),取意“圓圓滿滿、長命百歲”。
互相串門拜年的習(xí)慣是改變不了的,過年圖的就是熱鬧喜慶,這時候家里面就得擺上很多水果糕點,招待來拜年的親朋好友們,主要是蘋果、桔子,云片糕、花生、瓜子等。揚(yáng)州糕點是出了名的精細(xì),雖然現(xiàn)在人們已沒那么多老規(guī)矩,但新年揚(yáng)州人要吃茶食糕點的習(xí)俗卻沿襲了下來,三丁包、豆沙包、翡翠燒賣、千層油糕、蟹黃湯包……這些享譽(yù)海內(nèi)外的名點也不過是揚(yáng)州平常百姓人家的吃食。
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