第一次包餃子1

　　XX年04月10日 星期日 天氣：晴我很喜歡吃餃子，但是不會(huì)包餃子，常常讓人家笑話。我暗暗地下決心：一定要學(xué)會(huì)包餃子。今天，我向舅媽學(xué)包餃子。只見舅媽拿起餃皮，放在左手上，舀了一小勺餡兒放在餃皮上；然后把餃皮向前翻了兩番，把餡兒包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的；最后把餃子的兩個(gè)角捏在一起，一個(gè)餃子就算包好了。我學(xué)著舅媽的樣子，先拿起一張餃皮，放在左手上，又放上一些餡兒，太多了，我馬上舀掉一些餡兒。可是，它仍然好像不聽我的話，包的時(shí)候餡兒又露出來了。我靈機(jī)一動(dòng)，用一點(diǎn)餃皮包住“傷口”。舅媽看了我的“杰作”，眉開眼笑地說：“你包的餃子太苗條了！”我聽了，也不好意思地笑了。過了一會(huì)兒，餃子蒸熟了。舅媽給我夾了幾個(gè)餃子，我吃著自己親手包的餃子，感覺特別的香。

　　爸爸包餃子2

　　中秋節(jié)這天，爸爸一大早就去買肉，又買了韭菜和香菜說今天晚上給我們包餃子吃，我特別高興。爸爸一邊洗牛肉一邊和面，我和媽媽也來幫爸爸洗菜，妹妹也在那兒亂扔菜，過后我看到爸爸在飛速的切菜，我看到爸爸切了一些肥肉，我就叫爸爸不要切，爸爸說切些好吃，接著爸爸開始揉面，過了一會(huì)兒一個(gè)白白的大球球就出來了，爸爸開始包了，爸爸搟面皮的速度非常快，一會(huì)兒就搟好了，開始放餡了，我問媽媽是不是可以放多可以放少啊？媽媽說“：不能，要放一樣多。” 包好了爸爸說，放下鍋沒多久，那熱氣騰騰的餃子就出來了，我迫不及待的吃了一個(gè)，那餃子鮮嫩多汁，特別好吃。

　　同學(xué)們到我家包餃子3

　　和媽媽約定，只要考到全班第一就邀請(qǐng)同學(xué)到我家玩，因?yàn)橥瑢W(xué)們經(jīng)常到我家，一聽這次到我家包餃子，一個(gè)個(gè)好興奮呀，周六我讓她們上午十點(diǎn)到，他們迫不及待的不到九點(diǎn)就到了，一個(gè)來了9個(gè)人，加我十個(gè)，小房子頓時(shí)塞滿了，有玩牌的，有玩電腦的，有看碟片的，他們有的要喝咖啡，有的要喝果汁，有的要喝酸奶，我就像服務(wù)生一樣為他們服務(wù)，等媽媽炸好了第一盤雞翅我們就開始搶哦，媽媽炸的速度沒我們吃的快，那么多的雞翅都被我們掃光了，接著吃水果，媽媽說不要再吃了，要留著肚子吃餃子，等媽媽調(diào)好餃餡我們就洗手包起來，有韭菜餡、白菜陷和芹菜餡三種，同學(xué)們都喜歡白菜陷的，大家報(bào)的都很高興，有的包的像餛飩、有的包的像燒賣、有的包的像包子、有的包的像貓爪，在家爸爸媽媽都不給包的，到我家來試驗(yàn)了，媽媽看包的好的就水煮，包的不好的就做鍋貼，雖然沒看相但吃起來好香呀，等我們都吃飽喝足了就到房間玩游戲，男生在大房間，女生在小房間，媽媽說我們女生個(gè)個(gè)都調(diào)皮，男生個(gè)個(gè)都文靜，大家一直玩到快天黑才依依不舍回家，媽媽說歡迎他們下次再來玩，我要繼續(xù)努力，下次再考全班第一，再邀請(qǐng)同學(xué)們到我家happy！

　　我給爺爺包餃子4

　　爺爺生病住院了，爸爸從醫(yī)院回來說爺爺特別想吃餃子。我寫完作業(yè)就和媽媽一起給爺爺包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下，我先搟皮，可是我怎么也搟不圓，還弄得身上都是面。接下來，我學(xué)著媽媽的樣子把餡放在皮子的中間，然后把皮捏上。媽媽包的餃子很好看：兩頭往上翹，神氣十足地站著，可是我包的餃子?xùn)|倒西歪，像得了軟骨病似的，怎么也站不起來。我沒想到的是，爺爺知道是我包的餃子，非常高興，他把一碗餃子都吃完了，還說：“吃了我孫子包的餃子，我傷口也不疼了。”我聽了比自己吃了餃子還高興。

　　包餃子5

　　包餃子 過年嘍！過年嘍！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子。 這天早上，媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”（全餃宴）了。為了不在晚上掉鏈子，她還特地準(zhǔn)備了一位神秘大俠來“摻和”在餡子里面。是什么呢？我好激動(dòng)，又好期待哦，先許個(gè)愿先，預(yù)祝晚上的“拳腳”宴會(huì)馬到成功！！ 你看，媽媽又在吊我的胃口了：“姍姍，你說那位神秘大俠會(huì)是誰呢”“唉，”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聰明！”老媽真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜謎語的游戲，而且是以明知故問的形式。 一下午，我都在度過難熬的時(shí)光——等待包餃子的時(shí)刻。終于，皇天不負(fù)有心人，讓我等到了這一時(shí)刻。我撩起袖子，洗干凈手。做著熟練的動(dòng)作，攤開餃子皮，在餃皮邊緣沾上水，，把餃陷放上去。等一等，這是什么？我拿起一個(gè)紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲，只是淡淡的笑了。下鍋了，我真是有期待又激動(dòng)啊！ 終于出了鍋，你看，那一個(gè)一個(gè)的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶瑩透亮四個(gè)字來形容了。這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀！媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上，饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮，菜香四溢，雖不說我吃的是山珍海味，但媽媽和我做的餃子絕對(duì)一流，絕對(duì)正宗，絕對(duì)有家鄉(xiāng)口味! 每一年，餃子的口味都要換，但唯一沒變的只有那“神秘大俠”——火腿粒

　　包餃子6

　　過新年了，家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了床，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會(huì)啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑著說：“沒關(guān)系，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。      我拿著搟好了的皮兒放在手心，然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對(duì)折，剛準(zhǔn)備捏，只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說：“餡兒多了！”有了上次的經(jīng)歷，我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn)，再用同樣的方法對(duì)折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮？舅媽望望我說：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標(biāo)準(zhǔn)，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準(zhǔn)備開捏，又一個(gè)難題難住了我，怎么捏才行呢？我思前想后，隨便捏了一個(gè)，舅媽突然笑了起來，說：“這樣的餃子才有個(gè)性呢！”我不好意思的笑了，“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽說。不一會(huì)兒，我們就把所有的餃子包好了，看著這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。     今年過年我學(xué)會(huì)了包餃子，從學(xué)習(xí)包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果，心里樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！                                                作者：黃佳琦      73