“噢!包餃子嘍!噢!包餃子嘍!”聽奶奶說要包餃子,我高興得一蹦三尺高,連忙穿上我的小圍裙,三下五除二就系好了衣帶,捋起袖子,準備包餃子。

奶奶樂呵呵地拿出袋雪白的面粉,撒上少許清水,用力地揉著搓著,揉得像小女孩的臉蛋樣滑溜溜的,奶奶就熟練地把它切成小塊小塊的,再把干面粉撒在桌子上,拿出根圓圓的棍子,那叫“搟面杖”,雙手靈活地滾動著,眨眼的功夫,張圓溜溜的皮子就“誕生”了。媽媽接過皮子,用筷子把餡放在里面,兩只手輕輕捏,只小巧玲瓏的餃子就“問世”啦!我看得心里癢癢的,真想親手包包啊!我拉著**的衣角說:“我來吧!我來吧!”媽媽說:“好,就讓你試試吧!”我興高采烈地拿來張皮子,放了點點餡,包出來的餃子瘦瘦的,真丑。媽媽說要多放點餡。于是我又拿來張皮子,放了大塊餡,折捏,不好,餡調皮地鉆出了皮子。媽媽說:“你放的餡太多了!”我聽了漲紅了臉。于是,我決定再包個餃子。這次,我包得很細心。突然,我發現餃子長出小耳朵來了,我看了忍不住笑了起來。就這樣,我們邊包邊笑。不會兒,只只餃子排著整齊的隊伍等著我們下鍋呢!
等水開了,只只餃子跳進鍋,多像只只小鴨子呀!我仔細找到我包的那只餃子,嘗了口,真香啊!
本文來源:http://www.nvnqwx.com/zuowen/xushi/894009.htm