今年暑假，我學(xué)到了許多的本領(lǐng)，有燒菜、做飯、洗衣服、游泳等。其中最讓我記憶猶新的是和同學(xué)們起跟媽媽學(xué)包餃子的事。說(shuō)起包餃子，我可從來(lái)沒(méi)有嘗試過(guò)。

　　那天上午，我約了幾個(gè)要好的同學(xué)，來(lái)我家學(xué)包餃子。為了讓我們順利地學(xué)會(huì)包餃子，媽媽早已把包餃子用的肉餡、皮子等都準(zhǔn)備好了。學(xué)包餃子前，媽媽給我們做了下示范，并告訴我們說(shuō)“包餃子時(shí)，肉餡不要放得過(guò)多或少，過(guò)多了，煮的時(shí)候要露餡，少了呢？水餃又干巴巴的?！蔽疫吢?tīng)著，邊仔細(xì)地看著媽媽的示范，于是，我迫不及待地說(shuō)：“媽媽?zhuān)視?huì)包了！我會(huì)包了！”就這樣，我就動(dòng)手包了起來(lái)。

　　我左手托著餃子皮，右手拿起筷子，小心翼翼地夾起肉餡，放在餃子皮上，接著，我放下筷子，用食指沾了沾清水，涂在水餃皮的邊沿，用大拇指和食指捏著水餃皮的兩端和在起，輕輕的用手捏過(guò)去，就這樣，只胖乎乎的，像小布袋似的水餃就包成了。看著我的作品，我有點(diǎn)得意洋洋了，又拿起皮子快速地包起來(lái)，由于我心急，好幾只水餃就成了我的佳作——空心餃子，同學(xué)們看了我的“佳作”，都忍不住哈哈大笑了起來(lái)。媽媽也在旁邊偷偷地笑呢。

　　當(dāng)我們包好水餃后，就開(kāi)始煮水餃了。5分鐘過(guò)后，我們吃著自己學(xué)包的餃子，心里甜滋滋的。通過(guò)學(xué)包餃子，讓我明白了，做任何事情都應(yīng)該心意、認(rèn)真的對(duì)待。