今天是周六，媽媽說(shuō)好久都沒(méi)有吃過(guò)餃子了，不如今天我們來(lái)包餃子吧。

　　于是，我和媽媽先去市場(chǎng)買(mǎi)面粉，還有餡料，買(mǎi)了豬肉，胡蘿卜，韭菜這三種作為餡料。回到家，媽媽先把面粉搟好，然后把一個(gè)一般大小的蓋章洗干凈，把搟好的面粉用搟面棒搟成一塊大大的餃子皮，用蓋子往餃皮一印，印出一個(gè)圓形，然后，把圓形餃皮拿出來(lái)，往里包肉餡或者是胡蘿卜或者是韭菜，也可以是三種混合的餡料，然后小心翼翼的把餃子包好。由于我是第一次包餃子，所以我包的餃子不少不是餃子皮破了就是散了，或者是形狀丑死了，歪歪曲曲。看著媽媽包的那么好看，我很不開(kāi)心，媽媽安慰說(shuō):“沒(méi)關(guān)系第一次包都是這樣的，你慢慢來(lái)肯定包的很好看。”我仔細(xì)看媽媽怎么包，然后越包越順手，也越來(lái)越好看。半個(gè)小時(shí)過(guò)后，我和媽媽已經(jīng)包好了一大籠餃子。然后，媽媽把已經(jīng)包好的餃子小心翼翼的放入蒸爐，我們就在一旁耐心的等待。待餃子蒸好后，我們把餃子端出來(lái)，“哇，好香啊”我早已被香味熏的垂涎欲滴。我連忙拿起筷子狼吞虎咽的吃起來(lái)，真是越吃越好吃。

　　通過(guò)包餃子這件事，我明白了，凡事都要有耐心，只要你愿意學(xué)，總會(huì)學(xué)會(huì)的。