篇一：包餃子

　　今天晚上我和媽媽在家里一起包餃子，準備過年吃。

　　我模仿著媽媽的樣子，把準備好的餃子皮平放在手心上，再用調羹把餃子餡舀到餃子皮的中間，在餃子皮的邊緣蘸點水，然后，我把它對折，緊緊地捏在一起，防止露餡。慢慢地，我包餃子的速度越來越快了，當媽媽包好一個餃子時，我也能包好一個，甚至我比媽媽包得還快，我跟媽媽比賽誰先做滿一盤誰就贏，最后我贏了。我按照自己想法，還做了不同的花樣，它們放在盤子里看起來，有的像貝殼，有的像半朵花，還有的像珊瑚。

　　媽媽豎起大拇指夸我進步得真快！我聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。我從勞動中感受到了快樂！

　　篇二：第一次包餃子

　　今天中午，天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。

　　媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準備大干一場。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得我頓時往后一跳，心想：真是好險呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了，肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。媽媽過來說：“捏得力不夠。我來吧。”我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開心！

　　篇三：包餃子作文

　　今天下午，我們來到食堂來包餃子，有人會問：“你們為什么要包餃子？”答案很簡單，因為今天是個特殊的日子―重陽節，也就是敬老節，在這一天里我們要尊敬長輩，我們每一天都要尊敬長輩。

　　首先，我們分成兩大組比賽，哪一組餃子包的最好，哪一組就能帶著餃子送給我們的老教師。，我們個個心都打起精神來爭做第一。

　　做餃子當然第一步是洗手，我馬上跑來，水龍頭前已擠滿了人，我心想：這么多人，我得快點洗手，不然就不能做第一了。我洗的不太干凈，囫圇吞棗，還是不管那么多了。

　　到了食堂，老師先讓我們拌好餡兒，拌完后，老師就教我們如何包餃子。首先拿一塊餃子皮，不要放太多餡，然后在四周蘸點水，最后稍稍對折，折出花邊，一個白白胖胖的餃子就包好了。我一做餃子，手就緊張，包的一個不如一個。還漏了陷，我趕緊想辦法補救。我在包最后一個餃子的時候，摸著這餃子皮：咦？這餃子皮咋這么厚？沒關系，不就是厚了點，沒什么大不了的！包完后，我才發現這個餃子我包了兩層皮！我真是太粗心。太馬虎了！結果老師一檢查，我們這組與那組最大的差別就是沒擺放整齊。結果我們輸了！哎！

　　真的！有句話說得好：細節決定成敗！在這一次體驗中，我學到的不只是包餃子的技巧，還有做事要有秩序、有條理，做事不能太馬虎。我要繼續努力，不斷完善！

　　篇四：包餃子

　　生活是多姿多彩的、是快樂的，也是可笑的。特別是去年初伏的那天，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，于是我就自己在家包餃子，至今想起來如發生在昨天一樣。

　　我把媽媽事先準備好的肉餡、韭菜、蔥、姜合在一起的餡料，趕緊端到桌上，“包餃子啦”！我把面粉放到一個大盆子中，放入一碗水，我急急忙忙忙地開始行動起來。我抓住面粉來回攪拌，誰知手上的五指全讓面粉緊緊地粘住了，我用左手用勁抓掉右手的面粉，右手再抓左手的面粉，后來，我再用干面粉在手上擦啊擦，可總算把面粉擦干凈了。我自言自語地說“面粉里好像放多了水。”

　　接著，我又開始下一步工作了。我把面粉揉成一大團圓球，再拉成一大條條狀，然后把它分成大約十個小圓球。俗話說“軟面餃子，硬面湯”，我用溫水做到面條效果不錯，我拿起小圓球奮力拍成圓片，就匆匆地放入肉餡，這下可好了，肉餡的位置沒放準，漲得餃子皮都撐破了，肉餡掉了出來。第二次我一包，擰成了一個平扁扁的餃子，外形很不好看。第三次忘了折花邊，不過外表看起來還像個餃子樣。我慢慢地接著做，一個比一個做得好，像孔雀開屏，我笑得很開心。

　　我看著自己親手包的餃子，想到：心急真吃不了熱豆腐啊！做任何事情都不能太心急，而應該腳踏實地、慢慢地去做，從從容容，才能把事情做得精益求精。

　　篇五：包餃子

　　餃子是我們現在的“家常菜”。

　　今天，奶奶說要給我們包餃子吃。爸爸媽媽不在家，我可以幫助奶奶包餃子了。

　　只見奶奶先準備好了餃子餡，又用溫水和好里面。一會的功夫，準備就緒，馬上就要包餃子了。以前都是媽媽和奶奶包餃子，今天我準備幫助奶奶，做自己能做的事、

　　我先洗了手，看奶奶在揪面團。就上去幫奶奶把面團按成面餅。在用搟面杖搟成一個薄薄的片。可以動手包了。我拿起一個餃子皮，用左手掌托著，右手用勺子舀了點餡，放在餃子皮上，我看奶奶平時包餃子都是把餡放在餃子皮上，然后用雙手把皮兩邊按在一起。我也照葫蘆畫瓢這樣用力一按。結果出現了事故，因為用力，把餃子皮按掉了一塊，餃子餡出來了，餡里的油淌了我一手，我又點泄氣。奶奶看到后，對我說：“包餃子和學習一樣，都得上心，不動腦子，餃子也包不好”。最后，在奶奶的指導下，我也算順利地包了10個餃子。

　　一會，爸爸媽媽都回來了，我端出我包的餃子給他們吃，他們都夸我是個愛勞動的好孩子。

　　篇六：包餃子

　　今天上午第一節一下課，二年級的同學都到四年級的教室里去包餃子了。我們分成四組，就開始包餃子了。

　　和我一組的同學都很棒，只見他們先拿一張餃子皮，然后再餃子皮的中間放一些肉，在餃子皮的邊上沾點水，接著對折，用食指和大拇指將邊上捏住，最后把餃子一彎，將兩個角粘住，就這樣一個漂亮的餃子包好了。一個個小巧玲瓏的餃子擺在了桌子上，真可愛。只有陳豪不會包，他包的餃子里肉太多了，肉都擠出來了。壽文建他們包的餃子真有趣，一個個歪歪扭扭的，有些餃子皮沒捏住，咧著個大嘴巴。我們看了都哈哈大笑。他們辛辛苦苦包了一盤餃子，可是，有一個哥哥將水倒在餃子上了，餃子就變得濕濕的，不好吃了。

　　后來，大家都包好了，幾個姐姐把包好的餃子都煮起來，再次放上調料，把餃子盛到碗里，就可以吃了。我顧不得燙，一口咬了下去，啊！自己包的餃子真好吃啊！

　　篇七：包餃子

　　星期六的早晨，我睜開惺忪的雙眼，只聽見媽媽說：“廷廷，一會兒我們去商場買東西包餃子，好嗎？”我從溫暖的被窩里鉆了出來連忙回答：“好啊！好啊！”

　　我和媽媽來到了商場，買好肉和韭菜就去買面粉。當我看到面粉時心想，這面粉這么散，怎么能包餃子呢？媽媽說：“要挑顏色比較白的面粉。”我聽媽媽這么說就告訴媽媽說：“這里的面粉很白。”媽媽仔細地看了看商品的標簽笑著說：“這是糯米粉。”我聽了，也忍不住地笑了起來。原來，買面粉不單只是看顏色，還要看商品的名稱。

　　我們回家以后，就分工合作。爸爸搟面皮，我印面皮，媽媽包餃子。我印了一會面皮，就學媽媽包餃子。可是，我怎么也包不好，就認真觀察媽媽是怎么包的，過了一會兒，包好的餃子已經分不出是媽媽包的還是我包的了。這就是努力學習的結果。

　　在我們齊心協力的勞動下，終于把餃子都包好了。餃子被放進鍋里蒸，滾燙的開水把餃子蒸得熱氣騰騰。

　　我吃著自己親手包的餃子，感覺特別香，因為這里面包含著我的勞動。

　　篇八：包餃子

　　今天下午，計銘軒媽媽連著給我們上了兩節課。這兩節課實在是太有意思了，現在就請聽我說吧。

　　第一節課，計媽媽讓同學們認識了餃子的由來，還介紹了一些有關餃子的知識。最有趣的是第二節課。因為第二節課是同學們自己親自動手包餃子。

　　隨著第二節課鈴聲的響起，同學們和老師、家長阿姨們一起來到食堂，開始包餃子了。我先觀察了餃子餡，里面有豆腐、蘑菇、肉、蔥、蘿卜，看著色彩鮮艷，聞起來也很香，我想，燒熟了一定很好吃!頓時嘴巴里涌出了許多口水。

　　看著同學們都開始了。我也趕緊拿起一張餃子皮，輕輕地放在手心，接著用筷子夾了一些餡放在正中間。我左右比劃該怎么包呢？忽然就有了主意——我把它們慢慢地放在桌子上，兩只手同時開工，捏成了一個三角形的形狀。看著自己包的餃子，我心情好極了。于是，又拿了一張皮，這次，我想做成一個小籠包的樣子，可惜里面的餡放得太少，根本就鼓不起來，到最后成了一坨面團。看著它長得既難看，又沒什么料，覺得肯定會不好吃，我就把這個餃子叫做“炸彈”。

　　沒過多久，餃子皮就用完了，同學們開始互相欣賞餃子。我們來沒看過癮，老師就像“日本兵”出擊掃蕩似的，毫不留情地“卷走”了我們的餃子。原來是餃子要開始下鍋了，我想：嘿嘿，“炸彈”入鍋了，不知誰會“中彈”呢!

　　沒過多久，餃子的香味就充滿整個食堂，我深深地吸了一口氣，實在是太香了。最后我一共吃了14個餃子，太過癮了。

　　今天，計媽媽帶我們上的課實在是太好玩了，我好期待下一次還有這樣的課哦。