包餃子的六年級作文
餃子是我最愛吃的美食之一,特別是媽媽做的餃子,那薄薄的皮里包裹著鮮嫩多汁的肉餡,特別美味。
今天,媽媽去菜市場買了食材給我包餃子。她將芹菜和一塊上好的肉洗干凈,我自告奮勇地要求剁肉。這活兒還真是不好做,我才切了一會兒,手就已經累得快抬不起來了。一旁的媽媽見了,幸災樂禍地笑著:“看你這笨手笨腳的,還是我來吧。”姜果然還是老的'辣,媽媽剁起肉來,動作嫻熟麻利。
雖然我的刀工不怎么樣,但是我包餃子的水平可是一流的。我拿出一張餃子皮,在它的四周沾上了水,接著舀了一勺餡兒放進去,一看,好像少了點兒,我最愛吃餃子餡兒,于是,我又加了一勺。哪知道餃子像一個淘氣的孩子,我剛將這邊捏好,那邊卻漏了出來,將兩邊都捏好后,以為它肯定逃不出去了,可餃子又穿上了“開襠褲”,我就這樣眼睜睜地看著餡兒全漏了出來。
“你的餡兒放了這么多,餃子皮不破才怪,上次你嫌皮太厚,今天我特地買了薄皮。”媽媽在一旁指出我的錯誤,并手把手地教我包餃子。
幾十個餃子全部包好后,媽媽拿出幾個放進鍋里煮。很快,熱騰騰的餃子出鍋了,光聞著,我就情不自禁地流下了口水。我不管三七二十一,抓起一個就往嘴里塞。吃完后,還不忘嘟囔幾句:“真不愧是自己做的,真好吃。”
我吃著自己親手做的餃子,心里得意洋洋的,這也讓我明白一個道理:一分耕耘一分收獲。
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