酸辣飯（一）

　　那是暑假的一天早晨，做早飯的時候，媽媽問我：“你想不想吃蛋炒飯啊？”我高興地說：“想。”“那就自己學(xué)著做吧。”媽媽又說。我捧著那一“油”不染的鍋興奮地跑進廚房準(zhǔn)備“開炒”，媽媽在一旁邊笑邊對我豎起大拇指鼓勵我。

　　我開始做蛋炒飯了。我先拿來了調(diào)和油和兩個雞蛋，還有米飯，然后把火點著，接著我把鍋放置火上等水滴燒干，再倒入適量調(diào)和油，我又把已經(jīng)打碎并攪拌好的雞蛋倒進鍋里，隨著“啪”的一聲，油“飛”了起來，等雞蛋已經(jīng)蓬松的時候，最后，倒入米飯。為了讓蛋炒飯吃起來更美味更松軟，最好放一點點開水和醬油，我在放醬油時，聞到一股醋味兒，難道我把醋當(dāng)成醬油了？連忙看看剛才用過的“醬油瓶”，果然是我把醋當(dāng)成醬油倒進了鍋里，正在我心急如焚的時候，眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，想到了一個辦法，就來個將計就計：我在飯里撒一點辣椒粉，這樣一來，蛋炒飯不就成了更美味的酸辣飯？嘿嘿！我的酸辣飯終于做好了！

　　我的媽媽迫不及待的嘗了一口我做的酸辣飯，說：“我以前都吃蛋炒飯，卻從來沒吃過酸辣飯哩！”爸爸也嘗了一口，說：“味道還不錯！”我也得意地吃了起來。我們一家三口都吃得津津有味。

　　這件事我永遠也忘不了，因為我只通過這一點點小事，就懂得了一個道理：假如你做一件事失敗了，只要努力思考一下，就可能會有意想不到的成就。

　　煎餅（二）

　　星期天，李田發(fā)一早就直奔我家。

　　他闖進我的房間，把我叫醒。我說：“我正在做美夢呢！你居然敢把我叫醒，看我起來怎么揍你！”李田發(fā)說：“什么早？不早了，你也應(yīng)該起床了！我早飯沒有吃，肚子都快餓扁了。你家有沒有什么好吃的東西？”我說：“沒有！”他又說：“那你家有沒有面粉？”我說：“面粉當(dāng)然有！”“那我們就來煎餅吃吧！”“好，我們一起來煎餅！”我立刻起床拿來了面粉和李田發(fā)一起煎起了面餅。

　　然后，我拿來一塊干凈的木板，把它放在桌子上面。我又拿來一只臉盆，把面粉放在臉盆里面。然后，我往臉盆里面放了一些水。接著，我伸出手去和面粉。我不停地和著面粉，終于，我把面粉給和好了。接著，我把面團分成兩半，每一個人一份。我給了李田發(fā)一份。我又拿了一根棍子，把面粉攤成了一個圓形。李田發(fā)向我學(xué)習(xí)，也把面團攤成了一個圓形。接著，我把鍋子洗干凈。然后，我往鍋子里面倒上一點油，開著煤氣灶。

　　等到油熟了，我把面餅放了進去。過了一會兒，我把面餅翻了一個身再煎。又過了

　　一會兒，我再把餅翻了一個身，讓它再煎。又過了一會兒，香氣從鍋子里面沖了上來。啊，煎餅熟了！然后，李田發(fā)也放了一些油到鍋子里面開始煎他的餅了。等到他把餅煎好，我們就放上一些特制的調(diào)料放在了煎餅上面。我嘗了一口，覺得味道不錯。于是，我就大口大口地吃了起來。

　　吃好，李田發(fā)就在我家和我玩了起來。

　　時間不早了，李田發(fā)不得不回家去了。這一天，我覺得李田發(fā)到我家來玩真是好極了。