“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。以下是“家鄉(xiāng)的年味兒高中作文”，希望能夠幫助的到您！
【篇一：家鄉(xiāng)的年味作文】
每憶起那座小村莊，總會(huì)聞到絲絲縷縷的家鄉(xiāng)味，從我的記憶深處傳來(lái)。
家鄉(xiāng)味是秋日清晨蕩漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長(zhǎng)。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺(jué)地，從門(mén)縫里擠出來(lái)，從未掩好的窗戶(hù)里鉆進(jìn)屋里，似乎無(wú)孔不入，桂花香很素雅，并不膩人，只會(huì)讓你一夜好覺(jué)后倍感神清氣爽，還夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)早晨的濕潤(rùn)空氣，毫無(wú)遮攔地直直地鉆進(jìn)你的鼻孔。這香味時(shí)常會(huì)使你忍不住順著香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。
這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時(shí)候。也許還在夢(mèng)中朦朧著，只聽(tīng)見(jiàn)姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準(zhǔn)備去剪枝。我便時(shí)常忍不住下了床，拾起一枝被剪下的，插在花瓶里供養(yǎng)起來(lái)。這花香沒(méi)有城市里的有時(shí)香的沖鼻，花朵也沒(méi)有城里的迫不及待地想從綠葉中凸顯。它們只是隱在葉子中，星星點(diǎn)點(diǎn)的，不顯山不露水的，只由你順著味道探尋。
家鄉(xiāng)味是豬圈草棚里臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時(shí)常伴隨著我愉快的童年回憶。草棚里幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源于墻角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會(huì)有幾只睡過(guò)了的雞從草棚里不緊不慢地踱著步過(guò)來(lái)。有一次，姐姐帶我到后院摘了白菜，一起喂豬。不好聞的味道始終彌漫著，可樂(lè)趣卻絲毫未減。白菜一扔進(jìn)豬圈，幾只窩在墻角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進(jìn)，只聽(tīng)得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂(lè)極了。
家鄉(xiāng)味是大鐵鍋里炒出的飯菜的香味。黃昏時(shí)分，池塘邊、小山坡上，家家戶(hù)戶(hù)的煙囪里都冒出來(lái)白煙，有時(shí)候會(huì)有些發(fā)灰，如同水墨在洗凈的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進(jìn)廚房，大鍋里翻炒著菜，香味總會(huì)讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋里跳躍著，仿佛是害怕自己被燙到而跳著腳。鍋里還冒著點(diǎn)點(diǎn)火星，如同夜空中的火焰般璀璨發(fā)光。廚房里當(dāng)然還會(huì)有嗆人的濃煙味。姑姑總是端著板凳，坐在灶臺(tái)后，一面添著柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流著淚一邊仔細(xì)嗅著各種菜的'香，既滿(mǎn)足卻又難以忍受。可每當(dāng)菜端上桌，一股溫暖的香味撲鼻而來(lái)，只讓人心生對(duì)家的眷念。
家鄉(xiāng)味，是我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記的味道，即使吃遍了再多的山珍海味，聞過(guò)再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉(xiāng)味。
【篇二：家鄉(xiāng)的年味作文】
我的家鄉(xiāng)在華亭，在我們家鄉(xiāng)進(jìn)入臘月門(mén)，傳統(tǒng)節(jié)日一個(gè)連著一個(gè)，年味一天濃過(guò)一天，傳統(tǒng)的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來(lái)年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據(jù)傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀）。
臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統(tǒng)的小年，又名辭灶，華亭人對(duì)過(guò)小年非常重視，這天早飯要吃攪團(tuán)，有盼望團(tuán)圓之意。街面上有售賣(mài)的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì)向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過(guò)年開(kāi)始了。
臘月的日子長(zhǎng)了翅膀，一飛而過(guò)。轉(zhuǎn)眼已到除夕之夜，家家貼對(duì)聯(lián)，掛紅燈，張燈結(jié)彩；戶(hù)戶(hù)圍著餐桌、抱著電視守歲，放開(kāi)肚量喝酒吃肉，毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè)，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉(xiāng)的人都有“迎喜神”的傳統(tǒng)，吃過(guò)“拉魂面”之后，村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開(kāi)，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預(yù)先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅(qū)除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒(méi)病沒(méi)災(zāi)。
元宵節(jié)那天，大街小巷馬社火、高芯子、車(chē)社火排成了長(zhǎng)隊(duì)、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過(guò)年推向高潮。晚上，家家戶(hù)戶(hù)點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節(jié)日，這天華亭農(nóng)村有“燎疳”的習(xí)俗。婦女們使出渾身解數(shù)提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準(zhǔn)備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門(mén)前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當(dāng)?shù)谝欢佯岵蔹c(diǎn)燃，聽(tīng)到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶(hù)戶(hù)便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭(zhēng)搶著從火焰上一躍而過(guò)，以求燎去病災(zāi)，燎紅日子。
【篇三：麻花里炸出的年味作文】
快要過(guò)年了。老人們都按照習(xí)俗操辦一些年貨。今天，我和媽媽去幫姥姥，姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸?？衫牙讶ゲ煌狻Ｔ蚴桥吕褷斦ê蚴遣皇?。最后，姥爺同意了。于是，我，媽媽?zhuān)褷斎素?fù)責(zé)搓麻花。姥姥自己負(fù)責(zé)炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，媽媽和姥爺開(kāi)始搓麻花了。我看著她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō)：“把小塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然后，提起兩頭面條會(huì)自然卷到一起，形成麻花擰勁狀。”我邊做邊看姥爺做。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負(fù)有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗(yàn)。我終于成功學(xué)會(huì)了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè)呵呵的表?yè)P(yáng)我：“哦，哦，真不錯(cuò)，有點(diǎn)傳統(tǒng)麻花的意思了。我外孫真聰明?。 眿寢屢矎?fù)合“是啊，是啊，真不錯(cuò)?。 苯K于學(xué)會(huì)了，我興奮拿著自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開(kāi)始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠：“都說(shuō)麻花兒香，香里帶著甜，都說(shuō)麻花甜，甜里透著香……”我的歌聲引來(lái)姥爺?shù)馁澰S聲和笑聲。
我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的，就拿著搓好的麻花。去找姥姥了?？粗牙咽炀毜陌崖榛ǚ庞湾伬?，那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì)就變成金黃色。我心里癢癢的。就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開(kāi)始說(shuō)不行，因?yàn)榕挛冶挥蜖C，說(shuō)要過(guò)年了。可姥姥哪能經(jīng)起我的軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著鍋邊慢慢的放進(jìn)去，一定不要往里用力扔。那樣會(huì)濺起油花的。”我按著姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續(xù)往里放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì)我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì)就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和媽媽嘗嘗?？粗褷敽蛬寢尪际指吲d。我也特別高興，我看搓成長(zhǎng)條的面，真的像長(zhǎng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合，連平時(shí)沉默寡言的姥爺，此時(shí)也蕩漾著無(wú)盡的笑容。最后，連我自己都被逗樂(lè)了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì)了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因?yàn)椋@麻花炸出了歡樂(lè)。炸出了知識(shí)。炸出了團(tuán)圓。
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