今天下午，我和爺爺奶奶來到超市。因為家里米吃光了，所以我們說好要買一包大米。

　　哇！超市里的東西真是琳瑯滿目，應有盡有呀!我們找到了買大米的地方，看了起來。

　　可是，這么多大米，哪一種會比較好呢？于是我叫來了大米管理員，讓他給我們介紹好米。管理員叔叔對我們說：“要挑好的大米，要知道這些：第一，大米上常常有小白點，這是太陽光不充足常常有的反應。因此在購買大米時要挑選少有白點的大米。”原來是這樣呀！我和奶奶認真聽著，不時看看大米。

　　“第二點，”叔叔笑著點點大米說，“大米顏色不可以偏白，透明一些會比較好。但如果把許多米放在一塊兒看的話就看不出來了喔！”“這樣呀！”我已經高興的跳起來了。“不過，第三點就更重要了，有些打蠟的大米，看起來和好米沒有多大區別。其實有兩種方法可以區分開來：用紙巾在大米上來回搓動，往往紙上出現了油，這是打蠟的米；另外還可以用熱水泡，浮上油的就是打蠟的米。”

　　“叔叔，你怎么知道的？”“其實呀，我的家鄉在東北，那里可是盛產大米的.基地哩！”啊！大米的講究有好多呢！叔叔還向我們說明了，不買有綠、黃色點點的大米，不然會中毒呢！

　　我聽了叔叔的介紹，選夠了“四好”的大米，回到家一嘗還真是美味呢！

　　哈！我終于在這回買大米的過程中，認識了更多關于大米的知識了，真是大開眼界。

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