我會(huì)炒菜了敘事作文

敘事時(shí)間：2021-08-31 手機(jī)版

　　【第1篇】

　　星期天，我在家閑著，忽然想嘗嘗自己親手炒的菜。于是我下定決心要學(xué)會(huì)炒菜。

　　我走進(jìn)廚房，看著這些炒菜要用的東西發(fā)呆，不知道這些東西該怎么用。我反反復(fù)復(fù)地回憶爸爸媽媽怎么用這些東西，可是怎么也想不起來了。我只好請(qǐng)教爸爸，爸爸一邊演示一邊說：“先洗一洗鍋?zhàn)樱_電磁爐，再往鍋?zhàn)永锏谷脒m當(dāng)?shù)挠停^一會(huì)兒，再往鍋?zhàn)永锏谷氩耍缓笥缅佺P炒一炒，等菜差不多快熟了就開始放些醬油、鹽等調(diào)料，最后菜熟了，就把炒好的菜裝進(jìn)盤子里，一盤菜就炒好了。”

　　聽了爸爸的講述之后，我頓時(shí)胸有成竹，相信自己也一定能做到這些的。于是，我開始動(dòng)手炒菜了。我照著爸爸的樣子和說的方法一心一意地做起來。可是在放調(diào)料的時(shí)候，卻不知份量該是多少。該放油了，倒了一點(diǎn)覺得少，又倒了些，好像又多放了。淘氣的油寶寶還跳到我的臉上和手上，那感覺真是太痛了！那時(shí)，我就想要放棄，連鍋鏟都放下了。突然爸爸走過來說：“加油！堅(jiān)持就是勝利！不能半途而廢呀！”我聽了爸爸說的話，心里又重新亮起了希望的光芒。

　　我又一次拿起鍋鏟，認(rèn)認(rèn)真真地炒了起來。爸爸也緊張地站在我的旁邊，一時(shí)提醒我放醬，一時(shí)告訴我翻菜。聽著鍋里劈里啪啦地響，看著青菜由硬變軟，我開心地笑了。五分鐘后，隨著鍋里冒出的白煙和撲鼻的菜香，我知道我成功了。聞著自己炒的菜香噴噴的，不禁口水直流，別提我心里有多高興了！

　　晚上，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的。

　　【第2篇】

　　聽奶奶說，爸爸八歲就會(huì)做飯了；姥姥說，媽媽也七歲就會(huì)炒菜了。我都九歲了還不會(huì)，真感到臉紅啊！我學(xué)點(diǎn)什么呢？對(duì)，先學(xué)西紅柿炒雞蛋吧。

　　我把買來的西紅柿洗好，放在菜板上，又拿水果刀把西紅柿切成一小塊一小塊的。我覺得自己切的挺好的，正得意的時(shí)候，結(jié)果一走神，刀就差點(diǎn)切著手了，看到這一情景，心里像揣著一只小兔子一樣砰砰地跳著，嚇得我出了一身冷汗。看來真的要小心啊！接著，我又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，輕輕一搖，再在碗邊輕輕一磕，蛋黃伴著蛋清“唰”的一下掉進(jìn)碗里，我把雞蛋殼隨手扔進(jìn)了垃圾桶里。我拿起筷子使勁地?cái)嚻饋怼?/p>

　　雞蛋終于攪好了，準(zhǔn)備工作也完成了！我迫不及待地往鍋里加了點(diǎn)油，讓媽媽幫我打開煤氣爐，我把鍋放了上去，又倒上油，不一會(huì)兒，油就冒煙了。我猶豫著，不敢把雞蛋倒進(jìn)鍋里，生怕燙著手。過了一會(huì)兒，我壯著膽子把雞蛋汁倒進(jìn)了鍋里，雞蛋汁立刻固定在了一起，像親姐妹一樣抱在了一起。慢慢地我看見雞蛋上鼓起了一個(gè)個(gè)很大很大的泡，像一朵盛開的蓮花。我一看都快氣球了了，趕緊拿鏟子翻了一下，把切好的西紅柿倒了進(jìn)去。我拿著鏟子翻來翻去，可是菜總是想往外跑，我只好翻一下，把它們?cè)夔P回來。炒了一會(huì)兒，我的胳膊就酸了，炒菜真不容易呀！

　　我又翻炒了幾下，在一旁指導(dǎo)我的媽媽說：“笑笑，菜差不多行了，可以放鹽了。”于是，我舀了半勺鹽，均勻地撒在菜里，然后又翻炒了幾下，我夾起一塊嘗了嘗，嗯，不淡不咸剛剛好。于是，我把菜盛到了盤子里，讓媽媽嘗了一口，媽媽說：“寶貝，你做得太好吃了，你將來會(huì)成為一個(gè)優(yōu)秀的大廚師的！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

　　【第3篇】

　　在成長(zhǎng)經(jīng)歷中，經(jīng)歷了許多由不懂到懂，由不會(huì)到會(huì)的過程，令我刻骨銘心的是學(xué)炒菜。

　　那天，在媽媽的陪伴下，我圍上了圍裙。將要學(xué)習(xí)炒卷心菜。媽媽拿了一個(gè)大大的卷心菜，把葉子全部摘下來了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并讓我將卷心菜洗干凈，我一片一片地用手摸，洗得特別干凈，被洗過的葉子顯得特別嫩綠。洗好了，我把這些菜放在菜籃子里，媽媽讓我將它們一片一片地撕成小塊兒。

　　準(zhǔn)備就緒，媽媽說：“現(xiàn)在要倒油了。”我緊忙躲到一邊，生怕油會(huì)濺出來燙到我。只見媽媽將火打開，等了幾十秒后，沿著鍋將油緩慢的倒進(jìn)鍋中。等油燒到吐泡泡的時(shí)候，媽媽把卷心菜倒了進(jìn)去，“嗤嗤——”卷心菜葉一進(jìn)入到鍋里，就熱鬧起來了，仿佛在七嘴八舌地議論著，媽媽迅速拿起鏟子用力翻炒，我慢慢靠近也想嘗試著炒，媽媽將鏟子遞給我，：“你來試試！”我拿著鏟子，笨拙的想把菜翻個(gè)面，可是似乎是太多了，一直翻不靈活。媽媽鼓勵(lì)我：“做得不錯(cuò)，把鏟子接近鍋底再翻炒!”在媽媽地指引下，我不斷地嘗試著,體驗(yàn)著，一陣陣熱氣迎面撲來，我的額頭已布滿了汗珠，想想媽媽，她每天都要這樣做飯做菜，真是辛苦！媽媽又讓我加醋和醬油，我便拿起醋瓶子放了一點(diǎn)醋，又放了一點(diǎn)醬油，并加了一些耗油。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，微笑著說：“再加點(diǎn)鹽。”我放了兩勺鹽。最后媽媽拿起鍋蓋蓋在鍋上，悶了好一會(huì)兒，我才掀起蓋，頓時(shí)一股水蒸汽向我撲來，迎面還有卷心菜的.香味，見菜炒得差不多了，就把火關(guān)了，卷心菜就像綠綠的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。

　　我用心記住了炒卷心菜的步驟，對(duì)著媽媽說，下次我再獨(dú)立地做一次！我們盛了飯，津津有味的吃起來了，爸爸說道：“這菜不錯(cuò)哦！”我心里就像是吃了蜜一樣甜，那是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了燒菜了!

　　【第4篇】

　　爸爸媽媽忙碌了一整天，回到家還要給我做飯，每次看著他們勞累的樣子，我都很心痛。于是，我決定學(xué)習(xí)炒菜、做飯，這樣就可以幫爸爸媽媽減少一些家務(wù)。

　　第一次學(xué)炒菜的經(jīng)歷真是既驚險(xiǎn)又刺激，還讓人難忘。

　　記得我第一次學(xué)炒菜，炒的是胡蘿卜。首先，我把胡蘿卜洗干凈，切成片。然后，把炒菜鍋燒熱，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油燒到冒煙的時(shí)候，媽媽說：“現(xiàn)在可以把菜倒進(jìn)鍋里了。”我立刻端著胡蘿卜往鍋里倒，只聽見鍋里發(fā)出“嗤嗤嗤”的巨響，嚇得我連連后退。媽媽說：“別害怕，快拿鍋鏟翻炒一下，不然鍋里的菜就會(huì)糊了。”我拿起鍋鏟小心翼翼地伸到鍋里去翻炒了幾下，這時(shí)，幾滴油濺到我的手背上，我感到一陣火辣辣的疼痛。媽媽搶過我手中的鍋鏟說：“快去水龍頭下沖沖涼水，剩下的媽媽來吧！”我說：“不行，今天這個(gè)菜我一定要自己來炒。”

　　沖了一會(huì)兒涼水后，感覺自己的手背好受多了。有了剛才被燙的經(jīng)歷，這次我學(xué)聰明了。我找來一副面具和媽媽洗碗用的手套戴上，圍上圍裙，準(zhǔn)備繼續(xù)“作戰(zhàn)”。看到我“全副武裝”的樣子，爸爸媽媽被逗得哈哈大笑。我重新開大火，繼續(xù)炒菜。在大火下翻炒了一會(huì)兒，媽媽提醒我菜炒熟了，可以鏟起來了。我有生以來炒的第一道菜——胡蘿卜，終于出鍋了。爸爸說：“我來嘗嘗我家寶貝兒子的廚藝呢！”。“嗯，色和香都有了，就是少了點(diǎn)味。”“啊！糟了，我忘放鹽了。”“沒關(guān)系，下次記得就好了。你第一次就能炒得這么好，已經(jīng)很棒了！想當(dāng)初，爸爸第一次炒菜還炒糊了呢！”聽了爸爸的表?yè)P(yáng)，我心里樂滋滋的。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我學(xué)會(huì)了炒菜，后來還學(xué)會(huì)了做飯。現(xiàn)在，爸爸媽媽加班的時(shí)候，我就自己做飯吃，他們?cè)僖膊挥脫?dān)心我會(huì)餓肚子了。我也為自己能給爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)而感到無比的高興。