雪菜雞絲面，不僅好看，而且好吃。我經(jīng)常去吃雪菜雞絲面，拿一張點(diǎn)餐卡到收貨窗點(diǎn)餐，毫無(wú)疑問(wèn)，肯定是雪菜雞絲面，只見(jiàn)一個(gè)揉面師飛速地做出一根根手搟面，又放進(jìn)大鍋里，像變魔術(shù)似地拿著漏勺，晃起一下放進(jìn)碗里，再戲法般的讓碗里出現(xiàn)雞絲和雞湯。最后，拿起一勺雪菜，雪菜好像被施了魔法，打開(kāi)降落傘，飄飄悠悠落到雞湯上。

　　我拿起筷子，一股蔥花的清香撲鼻而來(lái)，五顏六色的畫(huà)面，金黃的雞湯里多了好幾個(gè)綠色的小卷發(fā)，面和面之間交雜著一些暗紫色的雪菜，白嫩的雞絲配合起來(lái)，真是天工巧奪。我而對(duì)“湯汁濃、味道重、油水足”的雪菜雞絲面，垂涎三尺，但我要收回我的口水，我可不想像豬八戒吃人生果，一口就吃了，什么味道都沒(méi)嘗到，我“噓”地一下把面條吸進(jìn)嘴，真是鮮美爽口呀，雪菜的咸味，雞絲的嫩滑，放一點(diǎn)紅色辣椒油，拿起湯勺喝一口湯，又辣又鮮，讓人回味無(wú)窮，寫(xiě)作業(yè)時(shí)還回味那香味，真是“身在曹營(yíng)，心在漢”那！

　　雪菜雞絲面還有改善貧血，增強(qiáng)免疫力的功能。雪菜雞絲面又好吃又有營(yíng)養(yǎng)，真是美味中的極品，極品中的美味啊！