五十六個民族五十六朵花，五十六個民族是一家。每朵花都有著不同的民風(fēng)民俗。白族也是有趣的一個民族。

　　白族人的服飾與我們漢族截然不同。

　　白族男女普遍崇尚白色，以白色衣服為重。大理地區(qū)的白族男子喜纏白色或藍(lán)色包頭，多穿白色對襟上衣，外套黑領(lǐng)褂，下身穿寬桶褲，系拖須褲帶，有的還喜佩帶繡有美麗圖案的掛包。其他一些地區(qū)的白族男子，則比較喜歡頭戴瓜皮帽，穿大襟短上衣，外套羊皮領(lǐng)褂或數(shù)件皮質(zhì)和綢質(zhì)的領(lǐng)褂，謂之“三滴水”，顯得敦厚英俊，灑脫大方。

　　一直以來享有“金花”美譽(yù)的白族婦女的服飾，更是色澤鮮美，絢麗多彩。大理一帶的婦女多穿白上衣、紅坎肩或是淺藍(lán)色上衣配絲絨黑坎肩，右衽結(jié)紐處掛“三須”、“五須”的銀飾，腰間系有繡花飄帶，上面多用黑軟線繡上蝴蝶、蜜蜂等圖案，下著藍(lán)色寬褲，腳穿繡花的“白節(jié)鞋”。手上多半戴紐絲銀鐲、戒指。已婚婦女梳發(fā)髻，未婚少女則垂辮或盤辮于頂，有的則用紅頭繩纏繞著發(fā)辮下的花頭巾，露出側(cè)邊飄動的雪白纓穗，點染出白族少女頭飾和發(fā)型所特有的風(fēng)韻。洱源西山及保山地區(qū)的白族婦女，常束發(fā)于頂，上插銀管，再以黑布包頭，穿右襟圓領(lǐng)長衣，系繡花腰帶，衣袖和褲腳喜鑲繡各色寬窄不同的花邊。

　　白族的飲食也十分有特色。

　　因遠(yuǎn)白族的卷粉以本地品種“因遠(yuǎn)紅谷米”為原料，并以手推磨磨成米漿在長寬約二尺的框內(nèi)，架空于沸水鍋上面熏蒸而成。其厚度薄如紙，軟而具韌性，無論煮食或涼拌，味道都異常可口。米干由卷粉晾曬后可分別做成絲或片，由于它便于儲存、攜帶，是白族民間饋贈親朋好友的慰問品。

　　用“因遠(yuǎn)紫米”及糯米飯舂成的染色粑粑，晾曬后加鹽、白酒浸蝕，再用刀切成粑粑果或用推刨刨成粑粑片。把粑粑糊放進(jìn)鐫刻著花鳥魚龍、福祿壽禧等圖案的模板內(nèi)，壓制而成的壓模粑粑是因遠(yuǎn)白族傳統(tǒng)飲食文化的一個特征，壓模粑粑是白族春節(jié)、清明節(jié)、祭祖節(jié)及三月會等廟會必備的節(jié)慶食品和祭品。

　　各地白族的服飾雖呈現(xiàn)出某些地區(qū)性的差異，但色彩明快、映襯協(xié)調(diào)、挑繡精美、古雅端莊等，則又是共有的特征。

　　因遠(yuǎn)白族在漫長的社會生活中形成的飲食文化，既顯示了白族雅而不俗的飲食文化氣氛，也襯托出白族勤儉持家、熱情好客的文明禮貌風(fēng)格。

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