端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇1
端節(jié)是水族最盛大的節(jié)日,相當(dāng)于漢族的春節(jié),水語(yǔ)稱“借端”、“過(guò)端”。依據(jù)水族典籍水書、水歷的規(guī)定,端節(jié)在水族的歷法年底、歲首的谷熟時(shí)節(jié)舉行,時(shí)值大季收割、小季報(bào)告團(tuán)種的年終歲首階段。因此,端節(jié)是辭舊迎新、慶賀年收、祭祀祖先和預(yù)祝來(lái)年幸福的盛大節(jié)日,同時(shí)也是一個(gè)團(tuán)聚的美好節(jié)日。節(jié)氣正對(duì)應(yīng)農(nóng)歷的八月至十月。

水族的端節(jié)還有一段傳說(shuō):在很古的時(shí)候,水族人民背著銅鼓等用品去逃荒,可是在廣東和廣西安定都不合心,而正在大伙兒發(fā)愁時(shí),天上飛來(lái)一群諾仙術(shù)(一種鳥名,估計(jì)是鳳凰),像一“群”救命草,解救了逃難的人們。大家一致認(rèn)為諾仙術(shù)是來(lái)帶路的,就跟著走,在一個(gè)岔河口,諾仙術(shù)消失了,這給人們出了個(gè)難題,可又給予了提示,大家看見(jiàn)一條巨龍,大家像有一雙貓的眼睛,立刻選擇了方向——朝左邊的河谷往上搬。之后來(lái)到三洞一帶,對(duì)這一帶的環(huán)境十分滿意,就在這里安家了,并和大家約定:三年后的水歷年底來(lái)團(tuán)聚。
三年后,大家來(lái)團(tuán)聚,突然來(lái)了一群人馬,他們想讓水族人民離開,而水族人民為了保住土地,和他們打了起來(lái),兩方各有死傷,之后那群人馬離開了,于是人們把死去的戰(zhàn)士安葬,并祭祀,希望往日又幸福的日子,水族人民真像一個(gè)團(tuán)子,永遠(yuǎn)不分離,哪怕是已經(jīng)離去的戰(zhàn)士,也會(huì)祭祀,讓那些戰(zhàn)士也體會(huì)到人民的熱情。這正是端節(jié)的傳說(shuō)。
在端節(jié)這段日子里,主要活動(dòng)是祭祀和賽馬。節(jié)日期間,銅鼓聲此起彼伏,悠揚(yáng)的歌聲和蘆笙調(diào)從早到晚回蕩在翠竹掩映的竹樓里,水鄉(xiāng)山寨沉浸在節(jié)日的氣氛中。
節(jié)日里的水族同胞載歌載舞,相聚狂歡。向客人展示了莊嚴(yán)肅立的祭祖活動(dòng)、古老神秘的水書、巧奪天工的馬尾繡,以及舞火龍、耍水龍、搶鴨子、賽馬等民間表演。
這個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日,多么快樂(lè)的節(jié)日,是多么美好,如果我在水族,應(yīng)該也會(huì)如此快樂(lè)吧!
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇2
傳說(shuō)古代愛(ài)國(guó)大詩(shī)人屈原在五月初五被逼投汩羅江自盡,人們用箬葉包了糯米飯,投進(jìn)江中祭祀屈原,這種祭祀活動(dòng)一年一年流傳下來(lái),漸漸成為一種風(fēng)俗。為了紀(jì)念他定于農(nóng)歷五月初五定為端午節(jié)。
端午節(jié)有很多特殊的習(xí)俗:賽龍舟、掛艾葉菖蒲、吃五黃、最少不了的就是包粽子了。今天我跟隨牛通社的記者們一起來(lái)到德清,親自體驗(yàn)了會(huì)包粽子的趣味。
小竹林里小記者和家長(zhǎng)們圍桌子站著,桌上擺放著一盤伴著醬油的糯米,一碟醬油肉肥瘦相間,另一盤白糯米和一盤蜜棗。粽子根據(jù)餡料的不同分成很多口味,我們今天包的有咸的肉餡和甜的蜜棗餡兩種。還有碧綠的箬葉,放大版的竹葉。做粽子首先要選上等的箬葉,那綠綠的箬葉散發(fā)出陣陣淡淡的清香,仔細(xì)聞一聞?wù)孀屓诵臅缟疋N姨袅艘粡堄謱捰珠L(zhǎng)又綠的箬葉放在手心,在葉尖三分之一處向內(nèi)卷緊,形成一個(gè)圓錐形加進(jìn)醬油糯米,用手輕輕的壓緊米粒再加一塊肉再放第二層米壓緊,接著將尾部箬葉向內(nèi)包裹著封口,不讓米粒掉出一顆來(lái)。最后用線將粽子來(lái)個(gè)“五花大綁”,箬葉被綁的來(lái)嚴(yán)嚴(yán)重重沒(méi)有一點(diǎn)空隙,打上死結(jié),一個(gè)豐滿的“三角粽”就大功造成了。看著我包的粽子像個(gè)胖娃娃,真可愛(ài)。我多想再多做幾個(gè)帶給外公外婆吃呀!可惜我包的成品不多,一個(gè)被我捏破了、一個(gè)沒(méi)扎緊散了。“哎,前功盡棄了。”我埋怨道。我的粽子只剩下那只“胖娃娃”了。終于又完成了一個(gè)迷你粽,一口粽,只比大姆指粗一點(diǎn)點(diǎn)。太高興了我提著粽子還合了影。
滿載豐收成果的我們一到家,就開始下鍋煮粽子,我迫不及待在廚房里等著粽子的出爐。隨著鍋里水的沸騰,一股箬葉的清香又一次撲鼻而來(lái)。過(guò)了好久我品嘗著親手包的粽子,還和媽媽包的蜜棗粽比開了。
端午節(jié)的習(xí)俗作文600字 篇3
每到農(nóng)歷5月初一,天才蒙蒙亮,母親便叫醒我說(shuō):“快起來(lái),割艾草、菖蒲去。去晚了,就割不到了!”
哦,端午節(jié)又到了。我便歡天喜地的來(lái)到年年割艾草、菖蒲的野地里,割了一捆回來(lái),幾乎是每一個(gè)大門及房門口都掛上一副。一大清早,整個(gè)村子里,散發(fā)著濃郁艾草、菖蒲的馨香。
早飯吃過(guò)后,不用母親吩咐,便邀好幾個(gè)伙計(jì)上山去摘箬竹葉扎粽子了。
其時(shí)的家山,新竹成林,蟬鳴嘶嘶。還有滿山的.芒花,開得紅艷似火,“或一簇簇,或一片片,乍看似少女的笑靨,仿佛又如天邊的彩霞。”
箬竹葉一般長(zhǎng)在地勢(shì)較陰的山坳里。其竿細(xì)細(xì),其葉碩大。山風(fēng)吹來(lái),葉葉相撞,沙沙作響。摘箬竹葉,要揀新葉,用拇指和食指夾住葉片,中指一頂葉柄,“啪”的一聲脫落。
我們這些孩子們,在故鄉(xiāng)的懷抱里,這山望著那山高地跑著,跳著,留下一路歡笑。我們比著,誰(shuí)摘得箬葉多,誰(shuí)摘的箬葉大。
箬竹葉摘回家后,母親拿到鍋里淖過(guò),再拿到清亮的溪水里,一張張洗刷干凈,就開始包扎粽子了。母親把箬竹葉卷成圓錐型,然后用飯勺,填進(jìn)糯米,用筷子插實(shí),包好,將嫩竹篾一捆,一只只棱角分明的粽子便扎成了。
糯米需淘洗干凈,晾干,用少量的堿和之。有時(shí)還在粽子中包上一些紅豆、紅棗、花生米及臘肉,味道就更好。
粽子扎好便是晚上了。晚飯過(guò)后,父親把粽子放在鍋里,用準(zhǔn)備好了的干柴煮上三四個(gè)小時(shí),再讓它燜到第二天天亮。食之,粽子余溫尚存,還帶著濃郁的箬竹葉的清香。
粽子從初二一直吃到初五。到初五那天,母親還要做包子,煮鹽水蛋,煨大蒜子。對(duì)了,母親還在蛋殼染上紅色,用五顏六色的網(wǎng)袋裝著,掛在我的脖子上。這種意謂祝福孩子“逢兇化吉,平安無(wú)事”。蛋當(dāng)然是越大越好,如果能在脖子上掛上一個(gè)大鵝蛋那就雄壯了。玩膩了,就用蛋打架,誰(shuí)的蛋碰破了,就吃掉。最后留下的就勝利者了。
到了傍晚,母親把艾草、菖蒲收起來(lái),蘸雄黃酒,撒到屋的每一個(gè)角落,消毒避蟲。還在我們的額頭上,手背上,腳背上涂一些雄黃。
故鄉(xiāng)的端午節(jié),浸透著一種濃濃的鄉(xiāng)親、親情。
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