端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇1

　　中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的逐漸淡化與消亡，是近年來(lái)文化界的熱門(mén)話題之一，幾乎每年的春節(jié)和中秋節(jié)，都會(huì)有人出來(lái)念叨一番。有人甚至將這歸因于“洋節(jié)”的流行，認(rèn)為其實(shí)質(zhì)是強(qiáng)勢(shì)文化侵入導(dǎo)致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會(huì)生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過(guò)去的節(jié)日特定食品如今隨時(shí)可以享用，周末的休閑娛樂(lè)可以比過(guò)去的節(jié)日還豐富，傳統(tǒng)節(jié)日自然就淡化了;另一方面，傳統(tǒng)節(jié)日是在過(guò)去的生活節(jié)奏中產(chǎn)生的，或者可以說(shuō)與舊時(shí)農(nóng)業(yè)社會(huì)的生活節(jié)奏相依存，在今天這個(gè)社會(huì)大變革的轉(zhuǎn)型時(shí)代，生活節(jié)奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統(tǒng)節(jié)日的更重要原因。換個(gè)角度說(shuō)，“洋節(jié)”是伴隨當(dāng)代生活節(jié)奏一起進(jìn)入中國(guó)的，所以最先接受“洋節(jié)”的，恰恰正是最能適應(yīng)當(dāng)代生活節(jié)奏的青少年。與人們對(duì)春節(jié)與中秋的不能忘情相比，端午與重陽(yáng)這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日就更是漸行漸遠(yuǎn)。

　　粽子似乎是端午節(jié)的標(biāo)志。其實(shí)南京習(xí)俗，吃粽子并不限于端午節(jié)，但端午節(jié)一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來(lái)就沒(méi)有出過(guò)大名，說(shuō)到粽子之類(lèi)的江南小吃，人們只會(huì)想起蘇州和杭州。

　　包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因?yàn)樵谟?jì)劃供應(yīng)的糧食中，粳米和糯米都是限量供應(yīng)的，糯米尤少，大約一個(gè)節(jié)期一人只有一斤，且價(jià)格也要高幾分錢(qián)。貧寒人家，不得不做這種算計(jì)。包粽子的米也需要泡一段時(shí)間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過(guò)久，否則會(huì)酥成米粉，那就只能做元宵了。

　　家里常包的是白米粽，偶或也能包點(diǎn)夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過(guò)年時(shí)省下的臘肉，切成肉丁，每只粽子里包入二三丁，吃時(shí)揭開(kāi)粽葉，只覺(jué)肉香撲鼻。

　　不同內(nèi)容的粽子還得放在一鍋里煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號(hào)，以利辨識(shí)。常見(jiàn)的有四角粽與小腳粽，后者較難包得規(guī)整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時(shí)鄰家的女人也湊過(guò)來(lái)看，品頭評(píng)足;自恃手藝好的人，還會(huì)大方出手，動(dòng)作麻利優(yōu)美地包出個(gè)挺括的粽子來(lái)，得意洋洋地享受一串贊美。近年超市里賣(mài)的粽子多是四角，甚或如日本式，簡(jiǎn)單地折成一個(gè)長(zhǎng)方體，全無(wú)藝術(shù)可言。煮粽子也要算技術(shù)活，往往是頭一天晚上煮開(kāi)了，就焐在煤爐上，夜里要起來(lái)看幾次，不能耗干了水，更不能煮得夾生。那一夜里，真是滿(mǎn)室生香。

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇2

　　在我的家鄉(xiāng)，人們都喜歡春節(jié)，大人們喜歡春節(jié)的熱鬧，小孩子喜歡吃餃子、收紅包，但我不這么認(rèn)為。在我的印象中，中秋節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)都不是什么特別的節(jié)日，而端午節(jié)給我的印象最深。

　　端午節(jié)最有趣。吃粽子是端午節(jié)的一項(xiàng)習(xí)俗。說(shuō)到粽子，我特別興奮。在我的家鄉(xiāng)，粽子是用泡好的黏大米包在竹葉里，然后放入鍋里蒸。這樣，大米中有了竹葉的味道，吃起來(lái)就特別的美味了。

　　在端午節(jié)這天，人們不僅會(huì)吃粽子，還會(huì)插艾蒿。天還沒(méi)亮，爸爸就把我從睡夢(mèng)中喊起來(lái)，說(shuō)是要帶我去割艾蒿。我隨著爸爸來(lái)到小河邊，看到已經(jīng)有好幾位鄰居的叔叔在割艾蒿了。爸爸一邊跟他們打著招呼，一邊也割起艾蒿來(lái)。我學(xué)著爸爸的樣子，也割了幾棵。艾蒿上沾著露珠，聞起來(lái)有一點(diǎn)淡淡的清香。不一會(huì)兒，就割了一小捆。回到家，爸爸把艾蒿插到房檐上，密密麻麻的的一排，像一隊(duì)士兵在為我們家站崗。我問(wèn)爸爸為什么要插艾蒿，爸爸說(shuō)這里還有一個(gè)美麗的故事呢。

　　傳說(shuō)古時(shí)候，有一個(gè)村子的人都特別壞，上天派一個(gè)神仙來(lái)調(diào)查，決定要懲罰他們。神仙駕著祥云來(lái)到村子的上空，突然看到一個(gè)婦女帶著倆個(gè)孩子往村里走，她懷里抱著一個(gè)大孩子，地上卻領(lǐng)著一個(gè)小的孩子。神仙感到很奇怪，就落下云頭，來(lái)到婦女面前，問(wèn)她為什么。婦女回答說(shuō)，因?yàn)樾〉暮⒆邮亲约旱模蟮暮⒆邮青従油兴展艿模运汛蠛⒆诱展芎谩Ｉ裣陕?tīng)完，覺(jué)得這個(gè)婦女是個(gè)特別善良的的人，決定要救她，就對(duì)她說(shuō)：“大姐你好，您是個(gè)善良的人，請(qǐng)您把這些艾蒿在五月初五那天早晨天亮前插到你家的房檐上，就會(huì)保佑你家平安無(wú)事了。”說(shuō)完，神仙就化作一股青煙回上天去匯報(bào)去了。婦女回到家，按照神仙的指示插好艾蒿，想到插艾蒿能保平安，就把事情的經(jīng)過(guò)告訴了全村人，全村人都在五月初五那天早晨插好了艾蒿。端午節(jié)的早晨，神仙再次來(lái)到這個(gè)村子的上空，決定放火燒掉這個(gè)村子，可定睛一看，村子里家家戶(hù)戶(hù)都插著艾蒿，不知哪一家是那位善良的婦女的家。神仙知道是善良的婦女想救全村人，于是成全了她的美意。從那以后，人們就在端午節(jié)這天起早插艾蒿，以此保佑全家幸福平安。

　　端午節(jié)不但有粽子這種美食，還有“插艾蒿保平安”這么美好的傳說(shuō)，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，還要傳承與人為善的傳統(tǒng)美德。我愛(ài)端午節(jié)！

端午節(jié)的習(xí)俗作文800字 篇3

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　端午節(jié)這一天有許多風(fēng)俗活動(dòng)，如早上取龍須水，插艾枝于門(mén)，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動(dòng)。

　　早晨取龍須水——因?yàn)閭髡f(shuō)五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們?cè)谶@一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。

　　插艾于門(mén)——因?yàn)榘芷埃@一天插艾于門(mén)上能保平安。

　　上山采青——因?yàn)檫@一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時(shí)間，人們上山采一些草藥，像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來(lái)家備用，都比往日來(lái)的有價(jià)值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。

　　食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽，破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過(guò)了春寒，大地始暖，過(guò)了這天之后，進(jìn)入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽，表示食后寒天過(guò)去溫暖的夏天就到來(lái)了。

　　食粽球——粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團(tuán)子。它的由來(lái)是由中原傳來(lái)的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀(jì)念大詩(shī)人屈原的一種風(fēng)俗食物。

　　賽龍舟——來(lái)自對(duì)屈原的懷念。沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競(jìng)賽。

　　今天，奶奶家也包起了粽子。我學(xué)著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我開(kāi)始有點(diǎn)沾沾自喜了，心想：簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像一個(gè)頑皮的孩子似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地都跳了出來(lái)。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點(diǎn)，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的`大石頭放了下來(lái)。我經(jīng)過(guò)了一些小挫折，總算到了最后的一個(gè)步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃，所以我接過(guò)棕繩，把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時(shí)我才明白包粽子是門(mén)手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。

　　我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。