端午節(jié)的習俗作文900字 篇1

　　最早出現(xiàn)的端午時食，應屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應節(jié)食品。《風土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。

　　吃粽子

　　“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠。總體上說，各地人民過端午節(jié)的習俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。

　　粽子最早出現(xiàn)在春秋時期，當時主要有兩種粽子，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。到晉代，端午食粽子成為全國性風俗，“仲夏端午，烹鶩角黍”，這是西晉周處所作《風土記》一書中的明確記載。當時包粽子的原料除米外，還添加中藥材益智仁，稱“益智粽”。到了唐代，粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。唐人姚合“渚鬧漁歌響，風和角粽香”的詩句，反映了當時食粽之普遍。宋代時，出現(xiàn)了用“艾葉浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破了菰葉的季節(jié)局限。明代出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、核桃，品種更加豐富多彩。今天流行的“火腿粽子”則出現(xiàn)在清代乾隆年間。 .

　　如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等

　　飲雄黃酒

　　端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。古詩云：“唯有兒時不可忘，持艾簪蒲額頭王。”意思是說端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害 ，必須慎用。

端午節(jié)的習俗作文900字 篇2

　　“風蕭蕭兮易水寒，壯士一去兮不復返”，一說到這兩句詩，大家馬上會想到我們偉大的愛國詩人屈原，每年的五月初五這一天就是我們?yōu)榱思o念屈原而設的傳統(tǒng)節(jié)日—端午，我知端午。

　　公元前229年，戰(zhàn)國時代楚秦奪霸權，詩人屈原列右大夫，很受楚國器重。后來，屈原的主張遭到上官大夫靳尚為首的守舊派的反對，他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠了屈原。秦國攻占了楚國八座城池，接著又派使臣請楚懷王去秦國議和，屈原看破了秦王的陰謀，昌死進宮陳述利害，楚懷王不但不聽，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會，一到秦國就被囚禁起來，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國。楚頃襄王即位不久，秦王又能派兵攻打楚國，頃襄王倉惶撤離京城，秦兵攻占郢都，屈原在流放途中，接連聽到楚懷王客死、郢都攻破的噩耗后，萬念懼灰，仰天長吧一聲，投入了滾滾激流的汩羅江，江上漁夫和岸上的百姓聽說屈原大夫投江自盡，都紛紛來到江上奮力打撈屈原的尸體，同時拿來粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害，從此，每年5月初的屈原投江殉難日，楚國人民都到江上劃龍舟，投粽子，從此來紀念偉大的愛國詩人，端午節(jié)風俗就這樣流傳下來。

　　端午節(jié)亦稱端五，是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一，“端”的意思和“初”相同，稱“端午”也就如稱“初五”;“五”字又與“午”相通，按地支順序推算五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以“端五”也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五故稱重五，也稱重五。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)、天中節(jié)、地臘、詩人節(jié)等等。關于端午節(jié)的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如;紀念屈原說、吳越民族圖騰祭說、起于三代夏至節(jié)說、惡月惡日驅(qū)避說等等。迄今為止，影響最廣大的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域。我國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來。俗說屈原投江以后當?shù)厝嗣衽缕渌溃泷{舟奮力營救，因有競渡風俗，又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因為屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來的粽子樣。

　　盡管端午年年都過，但是關于端午節(jié)的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。一是紀念屈原說;二是迎濤神說;三是龍的節(jié)日說;四是惡月惡日京;五是夏至說。由于屈原的格藝超群，人們也愿意把這一紀念日歸之于他，所以端午節(jié)的習俗有“吃粽子，賽龍舟”等等。

　　端午節(jié)是家家戶戶口團圓、是最幸福的時候，到了這一天早上天不亮的時候，爸爸媽媽在門上掛上艾葉、香囊，媽媽會為我系上五彩線，保平安。我會和哥哥、妹妹、小弟一起玩耍，做游戲。吃飯的時候到了，我來到飯桌前給大家都分上一個粽子，自己最后拿一個，把繩子解開，剝開葉子，就可以吃到里面香香、軟軟的粽子了。大家有說有笑，非常開心。

　　這就是我們的傳統(tǒng)節(jié)日—端午，我知端午。