端午節(jié)作文一

　　每年的農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。在端午節(jié)那一天，家家戶戶都會(huì)吃粽子，桌上擺的、街上賣的、人們談的，幾乎都是粽子。

　　粽子，似乎就是端午節(jié)的象征。

　　端午節(jié)吃粽子，是有來(lái)由的，有這樣一個(gè)典故——在兩千多年前，楚國(guó)有一位著名的愛國(guó)詩(shī)人屈原，因?yàn)槌?guó)滅亡，悲憤不已，他忠貞不屈，含恨跳河自盡。人們怕水里的魚吃掉屈原的尸體，便將米、肉等美味的食物，用粽葉包起來(lái)投入河中，希望魚兒只吃粽子不吃屈原的尸體。屈原跳江那天是五月初五，在中國(guó)農(nóng)歷上屬“端午”之日，為紀(jì)念屈原，人們就將這一天定為“端午節(jié)”，家家戶戶吃粽子，以紀(jì)念屈原的忠君愛國(guó)。

　　端午節(jié)吃粽子，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。自己動(dòng)手包粽子，已變成傳統(tǒng)文化新風(fēng)尚?？蓜e小瞧包粽子，那也是一門技術(shù)活。主要分三個(gè)步驟：首先，要準(zhǔn)備粽葉，將其刮毛、洗凈，堆放整齊備用;其次，要準(zhǔn)備粽餡，主要是以米為主，將米用水浸泡半小時(shí)，再配些花生綠豆之類的豆類，再配些肉塊或蛋黃，攪拌均勻，調(diào)好鹽味即可;最后，才是包粽子，左手托著粽葉，將粽葉按45度角對(duì)折成漏斗狀，右手舀粽餡導(dǎo)入粽葉卷成的漏斗里，再將粽葉卷起來(lái)包裹住粽餡，完全密封并裹緊，然后用繩子捆緊，粽子就包好了。

　　粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最讓人難熬的，粽子在蒸的時(shí)候最香，粽葉的清新味、粽餡的米香豆香環(huán)繞著肉香，直鉆你心里去，讓人心癢癢的，光是聞聞，就令人垂涎三尺!

　　吃粽子看龍舟賽，是我每年過端午節(jié)的最愛。我們一家人，圍坐在一起，邊吃邊看。只聽一聲巨響，一條條龍舟箭似的飛射出去，一個(gè)個(gè)粽子皮齊刷刷地被剝開，選手全神貫注地盯著前方飛快劃船，臺(tái)下觀眾聚精會(huì)神地看著比賽——1號(hào)舟往前沖了，小朋友偷偷吃了一口粽子;2號(hào)選手超越了對(duì)手，大人們松了口氣也停下來(lái)吃粽子，接著觀察落后的3號(hào)舟，小朋友乘機(jī)也吃一塊……舟沖，吃粽;舟停，吃粽;一口一個(gè)粽子，就在這驚心動(dòng)魄的不經(jīng)意間吃了個(gè)精光。

　　端午節(jié)，真有趣。充滿了民族特色，彌漫著濃郁的水鄉(xiāng)文化，承載著中華民族傳統(tǒng)文化。人們緬懷先烈忠貞愛國(guó)，代代相傳、繼承發(fā)揚(yáng)，祝福祖國(guó)美好人人幸福安康。

　　端午節(jié)作文二

　　“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！泵看文钇痖L(zhǎng)詩(shī)《離騷》中的這名句，我就會(huì)想起那位因勸說(shuō)楚懷王失敗而抱石自沉汨羅江的悲壯愛國(guó)詩(shī)人——屈原。

　　戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，張儀提出連橫親秦，要拆散齊楚聯(lián)盟，就找到了楚懷王，許諾六百里地要楚懷王和齊國(guó)絕交。屈原等大夫極力勸阻，可楚懷王垂涎那六百里地的好處，就和齊威王絕了交。結(jié)果事后張儀反悔，楚懷王病死在秦國(guó)，繼位的楚頃襄王還是主張投降秦國(guó)，屈原幾次被流放，最后見故國(guó)無(wú)救，想起自己的種種遭遇，越想越悲憤，就自投汨羅江了。

　　農(nóng)歷五月初五，一年一度的端午節(jié)又到了。每年的端午節(jié)都過的熱鬧非凡，今年自然也不例外。端午節(jié)少不了吃粽子，賽龍舟。

　　說(shuō)起吃粽子，自然的有包才有吃。我媽媽可是一個(gè)包粽子能手，今年她要教我包粽子，帶你去瞧瞧吧!“哎，你這里錯(cuò)了，不要放這么多肉?！薄拔刮刮?你怎么把花生給吃了”“啊!那些是菜葉，不是包粽子的?！闭{(diào)皮的我正在廚房里搗亂呢!好了，回歸主題，正式包粽子?！跋劝阳杖~卷成一個(gè)圓錐筒，然后放入糯米和花生、肉餡和紅棗。再把上面蓋起來(lái)，最后，綁好定形，一個(gè)粽子就成了?！蔽译m然也是按著媽媽的步驟做的，但感覺怎么也不像一個(gè)粽子。但雖然如此，還是包得其樂融融。

　　吃了粽子，渾身有勁，賽龍舟嘍!隨著裁判一聲令下，十幾條龍舟一起向終點(diǎn)飛快地游去，比賽剛剛開始，大家都力氣爆棚，迅猛地劃著槳。只有一艘龍舟在緩緩的游動(dòng)著，大家都認(rèn)為這艘肯定輸了，頓時(shí)響起一片噓聲?？闪钊艘庀氩坏降氖?，到后來(lái)，當(dāng)大家都累了，不得不減緩速度時(shí)，這艘龍舟還是保持著一定的速度，很快反超，結(jié)果成了冠軍。場(chǎng)上喝彩聲此起彼伏，也有人認(rèn)為他們這樣與賽龍舟比賽的熱鬧不符，這種方法不可取。

　　端午節(jié)作文三

　　端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。

　　據(jù)記載，早在春秋時(shí)期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。

　　晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。 時(shí)人周處《岳陽(yáng)風(fēng)土記》記載：“俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍?！蹦媳背瘯r(shí)期，出現(xiàn)雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

　　到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形。日獻(xiàn)中就記載有“大唐粽子”。宋朝時(shí)，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩(shī)人蘇東坡有“時(shí)于粽里見楊梅”的詩(shī)句。這時(shí)還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺(tái)亭閣、木車牛馬作的廣告，說(shuō)明宋代吃粽子已很時(shí)尚。元、明時(shí)期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來(lái)又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

　　一直到今天，每年五月初，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。

　　端午節(jié)作文四

　　農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。端午亦稱端五，“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。

　　端午節(jié)的別稱之多，間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō);吳越民族圖騰祭說(shuō);起于三代夏至節(jié)說(shuō);惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。在民俗文化領(lǐng)域，我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。傳說(shuō)屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌?，便駕舟奮力營(yíng)救，因有競(jìng)渡風(fēng)俗;又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成后來(lái)的粽子樣。端午節(jié)的習(xí)俗主要有：吃粽子于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長(zhǎng)命縷，飲雄黃酒或以之消毒，賽龍舟等等。粽子又叫“角黍”、“筒粽”，前者是由于形狀有棱角、內(nèi)裹粘米而得名，后者顧名思義大概是用竹筒盛米煮成。端午節(jié)吃粽子，在魏晉時(shí)代已經(jīng)很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個(gè)節(jié)日里食用。粽子還是一種節(jié)日往來(lái)的禮品。到了唐宋時(shí)期，粽子已極為有名，市場(chǎng)上常有粽子賣。

　　現(xiàn)在，我們過端午節(jié)仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣，有南北之別，東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成，也多見不雜別的食品，而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子，似乎已經(jīng)成了中國(guó)傳統(tǒng)的象征，在人們心中占據(jù)著一定的位置。過去端午節(jié)還有躲午的習(xí)俗，此種習(xí)俗源于一種信仰，即：五月為“惡月”，瘟瘡蔓延，重五是個(gè)不吉利的日子，所以父母都于是日將未滿周歲的兒女帶往外婆家躲避，以逃脫災(zāi)禍，故稱躲午。

　　這無(wú)疑是古代科學(xué)不發(fā)達(dá)而產(chǎn)生的觀念，因?yàn)槲逶驴崾顚⒅?，蚊蟲滋生，在沒有醫(yī)療衛(wèi)生設(shè)備的民間，容易發(fā)生傳染病，遂給人們帶來(lái)一種恐懼心理，于是產(chǎn)生躲午習(xí)俗，如今這一節(jié)日的一些古老習(xí)俗已經(jīng)隨著社會(huì)變遷而消失了，但吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗仍然流行。