第一次新年做菜作文

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的第一次新年做菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　第一次新年做菜作文1

　　每逢過年時，全家人都在一起吃年夜飯，可開心了！今年，我親自下廚為家人做了一道新年好菜——青椒炒牛肉。

　　首先，把牛肉和青椒洗凈并切成絲，再把牛肉放入碗里，然后放入料酒、鹽、生粉，讓它入味，大約過了五分鐘，就可以開始炒了，我把油先倒入鍋里，等油七分熱時，放入幾片生姜，再把事先調(diào)制好的牛肉放入鍋中，突然，鍋里的油發(fā)出“嗞嗞”聲，剛開始我很害怕油會濺到我的手上，只能用鏟子小心翼翼地翻動牛肉，但慢慢地，我膽子大了，手也不抖了，大膽地用鏟子去翻動牛肉，還學(xué)大廚顛一顛鍋，使牛肉兩面充分受熱，等牛肉兩面都熟后，再把切好青椒放進去，讓牛肉的汁滲進青椒中，然后翻炒幾下，最后放入味精，還撒了些胡椒粉，一道美味佳肴就大功告成了！我小心翼翼的把菜盛在盤子里。我把這份好菜端上年夜飯的餐桌，和家人一起分享，我激動地說：“你們快點嘗嘗味道怎樣？”于是每人都嘗了一口，此時此刻，我盯著他們臉上的`表情，心里忐忑不安，這時爸爸發(fā)言了：“嗯，，牛肉十分嫩，不柴，味道很鮮美！青椒也很好吃，還帶有一點牛肉的香味。”接著其他家人也紛紛贊揚我：“馬燁！這盤菜很美味，你太棒了！”我聽了這些贊美的話，心里美滋滋的。

　　這是我第一次獨立做的一道菜，真是吃在嘴里，甜在心里！這次做菜，讓我體會到用自己的努力換來豐盛果實的喜悅。我相信隨著我的成長，我會努力為我的朋友，我的家人做更多的美味佳肴！

　　第一次新年做菜作文2

　　今天是新年的第一天，我看見媽媽在給我做西紅柿炒雞蛋，我嘗了嘗味道不錯，媽媽把菜端上桌了。

　　晚上，我學(xué)著媽媽早上的動作有模有樣地做起飯來，我從冰箱里拿出一個雞蛋磕了幾下打進碗里去，一不小心連殼都打進去了，我只好拿筷子揀了。“終于揀完了，累死我了。”可難免還是會有些殼。我把雞蛋攪了攪，把西紅柿洗了洗切成小塊，然后把西紅柿放入鍋里炒，放入雞蛋炒三四分鐘，放入味精和鹽，我因為第一次做，一個手抖不小心把鹽倒了很多“應(yīng)該沒事吧？”我自言自語道，接著就抄好啦。

　　我看了看我的菜覺得不錯，便嘗了嘗，“好咸！”隨后我吃到一個蛋殼，硬邦邦的，我感覺呸呸的把它給吐了，然后搖著頭：“哎，我怎么這么笨呢，怎么就做不好呢，媽媽做的多好啊。”

　　門前突然傳來一陣腳步聲和笑聲，我趕緊扭頭一看，原來是媽媽呀。我扭扭捏捏的過去問：“媽媽，那個，我不會做，您能教我做嗎？”媽媽不慌不忙地說：“做西紅柿炒雞蛋不能這樣做嗎，首先你打雞蛋的時候要按住蛋殼的兩邊，不能按住中間，不然雞蛋咋出來？”我隨即不好意思地又去拿了一個雞蛋，這次怕浪費，我小心翼翼地磕了幾下，然后按媽媽說的做，不出意外，果然讓它順利“出生”。接著，媽媽又繼續(xù)說道：“然后攪拌均勻，把西紅柿洗干凈，還要去皮切成小塊。把雞蛋放入油鍋里炒，再放入西紅柿。”我做每一步做的小心翼翼的，怕一個不小心又將蔬菜浪費了。“把這些都做完了后，炒三分鐘，放一點鹽，一點味精。”我一點一點的謹慎地去做，果然做出來色香味俱全。

　　人的一生有許許多多的第一次，可能成功也可能失敗，但我知道，只要堅持，你一定行，第一次果然不平凡！

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