忘了是什么時(shí)候，喜歡上“糕”這個(gè)字的，讀來(lái)讓人有糯糯香香的感覺(jué)。一個(gè)“米”一個(gè)“羔”，就是帶著米香的潔白小羊嘛，從前，對(duì)此大抵也是這樣的感覺(jué)。

　　每逢春節(jié)，家家戶戶都開(kāi)始忙活了起來(lái)，炸菜、炸魚……而我就會(huì)纏著奶奶做年糕吃，在我看來(lái)，這是必不可少的年的味道呢。

　　小時(shí)候，奶奶總會(huì)應(yīng)下來(lái)，先帶我去買大棗，每每我總是十分開(kāi)心，把棗子一股腦裝進(jìn)袋子里，而奶奶只是笑罵著拍拍我的頭，然后全倒出來(lái)，專門挑個(gè)大飽滿的紅棗，每個(gè)都仔細(xì)地掂量一遍才放心。

　　回到家，她先用水沖洗掉棗子表面的泥沙。燒一鍋水，然后把紅棗倒進(jìn)去，在水里游泳的棗子們，活躍極了，各個(gè)把身子舒展開(kāi)，圓潤(rùn)可愛(ài)。我更是經(jīng)不住誘惑，在爐火旁邊不停地轉(zhuǎn)悠。等棗子熟了，奶奶便撈出控干水分，再教我用筷子一個(gè)一個(gè)地把棗核去掉。我雖然手腳笨拙，卻也是樂(lè)此不疲地忙活著。

　　她時(shí)不時(shí)地和我聊幾句：“小時(shí)候，你爸可是特別愛(ài)吃這個(gè)，大伙都夸我手藝好呢。”我笑嘻嘻地點(diǎn)頭。

　　奶奶用葫蘆瓢把黃米面舀到盆子里，放入紅棗，它們一個(gè)個(gè)都像穿上了黃外套，在沙灘上調(diào)皮地打著滾。不一會(huì)，面就和好了，奶奶取一個(gè)面團(tuán)，將小面團(tuán)握在左手掌心，右手拇指和食指將面團(tuán)中間捏成一個(gè)窩。她說(shuō)：“握得越高越好哦，越高，意頭越好。”

　　在我看來(lái)，她就像一個(gè)音樂(lè)指揮家，所有的食材都跟隨者她的雙手跳舞，美味被烹飪得滿屋留香。她手腳麻利地把年糕裝入蒸籠，叫我乖乖坐好等著。小孩子哪有那么多耐性呢，三十多分鐘，每一分每一秒都在幻想著。

　　蒸籠上方已經(jīng)冒了水蒸氣，我在一旁，不住地探過(guò)頭去，淡淡的芳郁縈繞鼻尖。奶奶把它們端下來(lái)晾著，不久，香甜、醇香便溢滿了整個(gè)屋子。

　　爺爺和父母親是從不參與這些的，而此時(shí)，卻也都圍繞過(guò)來(lái)。我迫不及待地拿起年糕，咬了下去，口感軟化又略帶韌性，紅棗香甜綿軟，米香絲絲滲出。

　　一家人團(tuán)坐在一起，在溫暖的夜晚，開(kāi)一盞橘黃色的燈，父親笑著回憶說(shuō)，小時(shí)候每當(dāng)過(guò)年，沒(méi)有好的吃食，奶奶就會(huì)為一大家子人做年糕吃，那時(shí)候，偶爾沒(méi)有面，奶奶便向鄰居家借，做好的年糕，也會(huì)留下一部分，讓父親分送給村子里的玩伴。雖不易多吃，但每人能分到一塊，來(lái)年的日子就一定甜甜蜜蜜的了。

　　多么溫暖啊，難得的分享、祝福、甜蜜，僅用一塊年糕，就把一村子人緊緊地聚擁在了一起。

　　這份美味，是我的獨(dú)家記憶，此后的成長(zhǎng)，無(wú)論我去了哪些地方，吃了哪的年糕，都沒(méi)有這份奇妙的感覺(jué)，那種溫暖環(huán)繞、舒心踏實(shí)的感覺(jué)，大概，這就是家的味道。