春節(jié)到了，我回到了我親愛的奶奶家，我太想我的爺爺奶奶了。這個新年，我有一個決定，我要自己給爺爺奶奶做一桌菜。這些菜的主角都有雞蛋，它真是一個幸福的雞蛋啊！

　　我先給爺爺奶奶做的是我最拿手的“雞蛋饅頭”，我先將牛奶倒入一個容器中，然后加入一個生雞蛋，打雞蛋可是一個技術活，一不小心就容易把雞蛋捏碎，還會有蛋皮進入，好難啊！好在我不放棄，終于可以完美的把雞蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖攪拌好。接下來，就是切饅頭了，把饅頭切片后放入剛剛做的湯汁里泡二十秒，最后放入電餅鐺里煎一煎就可以了。

　　為了美觀，我配上小西紅柿，擺出了一個漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。

　　我再做一道西紅柿炒雞蛋，我先打一個雞蛋，把它放到一個碗里，再把一個西紅柿小心的切成一塊一塊的，放進另一個碗里。對了，媽媽告訴我，在雞蛋里加入幾滴清水會讓雞蛋炒出來更加鮮嫩。看來做飯也是一門學問啊！

　　接著開火，鍋里放點油，等油鍋里有一絲細煙時就說明油已經(jīng)熱了，就可以放進雞蛋，然后再放西紅柿，用鏟子反復翻炒一會兒就可以了，最后要加入一點鹽才可以出鍋啊！

　　今天我給爺爺奶奶帶來了幸福，我以后還要給更多人帶去幸福的美味！我還會做好多的美食喲！