我敬佩的人多得如天上的繁星，有英雄，有科學家，有明星，也有普通人，但我最敬佩的卻是我的爺爺——一位出色的種菜能手。

　　爺爺以前就愛種菜，退休后更迷上種菜。爺爺哪天不到他的菜園里走走看看，他的心里就不舒服。奶奶整天埋怨爺爺說：“整天拿著鐵锨亂戳到，家里的忙一點都幫不上，你種那么多菜又吃不完，都是浪費。”爺爺卻說：“吃不完送給鄰居吃。”

　　爺爺種菜的“”在我家的小院里，門口的花池里、村西頭的小河邊。在爺爺的種菜“”一年四季，菜畦里依次排列著油菜、蒜苗、韭菜、萵苣、卷心菜、黃瓜、大白菜、絲瓜……郁郁蔥蔥、錯落有致、應有盡有。隨季節轉變，地里的品種也是依次更替。

　　爺爺每天早上六點就準時起床，不是刷牙洗臉，而是去給菜澆水加護理，經常忙上半個小時才肯下來，而晚上六點也準時上去澆水，無論春夏秋冬，還是刮風下雨，都日復一日。爺爺每次去澆水，總會說這么一句自編的繞口令出來——早澆水，晚澆水，只盼收獲塞滿嘴。

　　在爺爺的精心伺弄下，菜園變得生機勃勃，惹人喜愛。瞧，綠茵茵的辣椒、紅通通的西紅柿、碧油油的苦瓜、紫瑩瑩的茄子、臉盆大的葫蘆……一串串青色、紅色的辣椒掛在綠色的莖葉上，在微風中搖曳，像一個個發出紅光、青光的寶石，又仿佛一個個燈籠。西紅柿如同大圓球，在陽光的照射下，變得更加鮮艷。它們還像一個個調皮的孩子，在微風吹拂下時而探出半張紅臉蛋，時而藏在密密的綠葉里，跟人們捉著迷藏。菜園中，絲瓜開滿了白花，白菜簇擁著黃花，包菜在卷心，薄荷在搖曳……鵝黃嫩綠，蝶舞蜂喧，好一派繁忙景色！

　　我永遠都會記住爺爺這個種菜能手中所悟出的道理——“你付出多少努力，就必有多少收獲”。