早就聽說位于鳳臺毛集鎮的焦崗湖，有水面6 萬畝，現在有300 余戶漁民，1500 人以湖為生，湖中有荷花淀、蘆葦蕩、仙侶湖、漁業觀光園、水上人家等水上景觀，又有湖畔垂釣、漁家尋樂、浪飛舟等休閑項目。湖里自然生長著野菱、麻鴨、茭白、紅蓮。漁產、鳥類、濕地保護完好。以前早有耳聞卻一直未曾謀面，今年仲夏時節，受朋友邀請，走近焦崗湖，親眼目睹這“養在深閨人未識”的生態旅游佳境，看看這近在咫尺的自家的水上花園。

　　乘游船向湖心進發，水道兩邊是密密層層的野菱，靠近堤邊有茭白和蘆葦，堤上柳樹茂盛，不時有鳥在樹梢蘆葦叢里盤旋。為了開發生態旅游，當地政府在湖里憑借水的優勢投資建設了兩個景點：一個是栽植了有50 個品種的荷花淀，一個是幾千畝水面的蘆葦蕩。烈日當頭，坐在漁家的木船上，船槳輕輕掠過水面，船在水上慢慢滑行，荷花、蓮蓬、荷葉近在手邊，水珠在荷葉上滾動，晶瑩剔透。把手伸進水里，手掌熱，手指涼，感覺水從指間滑過，柔柔的、潤潤的，有點壓力。荷花淀里荷葉或高高地立于水上，或平平地浮在水面，荷花有粉紅的、淡黃的，含苞待放。睡蓮遠遠地望去，猶如漂在水面的一盞盞寶蓮燈，睡蓮的葉子謙虛地緊貼水面臥著，好像是睡蓮的衛士，寸步不離地保護著這睡美人。蘆葦蕩里是海鷗的家園，一只只潔白的精靈在一叢叢的綠色間飛翔，它們不用擔心人類的傷害，這兒是特地為它們的安居樂業建造的樂園。湖里豐富的水產給它們提供了充足的食物，幾千畝的水面屬于它們，郁郁蔥蔥的蘆葦屬于它們，是這里有了環保意識的人們給了它們優厚的待遇，除了偶而有游客來一睹它們的芳容外，這兒不會有人來打擾它們。

　　焦崗湖的漁民現在已不僅僅靠打漁為生，而是以湖養湖，發展旅游。初識焦崗湖，不僅深入湖中，欣賞了湖上風光，還走進水上人家，品嘗了湖中特產。雖是盛夏，可微風拂面，波光粼粼，人在船上坐，船在畫中行，有一種融入自然的愜意，一種超脫世俗的清純。焦崗湖自然天成的嫵媚，蓮荷出污泥而不染的高貴，漁民純樸好客的品格，處處體現出一種大胸襟，一種高境界。焦崗湖的水是尚未污染的水，保護它的潔凈是當地人的責任，更是所有喜愛它的人的義務。

　　“水光瀲滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。欲把西湖比西子，濃妝淡抹總相宜。”用蘇軾的這首描寫西湖的詩來形容焦崗湖的美也絲毫不為過。碧波浩瀚的焦崗湖，如天賜碧玉般鑲嵌在千里長淮岸邊。