開飯了！忽然，我看到了紅燒肉旁邊的醬蘿卜，一下子來了食欲，夾了一片放進嘴里，脆生生的，甜滋滋的，酸溜溜的，咸咪咪的，真是太好吃了！

　　那天，我和媽媽一起到超市買來兩個比手臂還要粗的蘿卜，洗干凈，切成片。媽媽拿來一個小壇子，只見媽媽先在壇子底部撒一層薄薄的白糖，接著放一層蘿卜片后再撒一點白糖，直至蘿卜片全放進了壇子，最后用一塊很大的鵝卵石壓住，放在陰涼處。

　　24小時過去了，我看到蘿卜“瘦”下去并溢出來很多辣水，媽媽將壇子里的辣水倒干。我問媽媽：“可以吃了嗎？”媽媽說：“別著急！”說著，媽媽往壇子里倒了適量的醋和醬油，用筷子上下攪拌均勻。我迫不及待地又說：“現在可以吃了吧！”媽媽說：“再等6個小時，味道就更好了。”今天晚餐，媽媽把它端上餐桌，受到了家人的歡迎。

　　我吃著酸酸甜甜又脆又香的醬蘿卜，好爽啊！它真是一道價廉物美的好菜。