故人云“劍號(hào)巨闕，珠稱夜光。果真李奈，菜重芥姜。”由此可見(jiàn)姜在古代就是多么重要啊！

　　姜屬于姜科，他的樣子像人參。但從低處看又像一朵盛開(kāi)的小花，可好看著呢！

　　你別以為光好看沒(méi)有真功夫是的。那你可錯(cuò)了！他可謂深藏不露。他在中藥榜上也小有名氣。有一次，我去學(xué)英語(yǔ)衣服穿的不夠多，動(dòng)的我瑟瑟發(fā)抖，我心想

　　這回完了，回家后一定要感冒了!回到家跑到被子里就縮成一團(tuán)。這時(shí)媽媽給我來(lái)了一碗熱乎乎的姜湯。我抱著碗就喝了起來(lái)，心中有些小瞧姜的作用。可美國(guó)幾分鐘身體就暖了起來(lái)。我不禁驚嘆姜的作用。

　　姜不光是中藥，他也是炒菜時(shí)不可少的調(diào)味料，用姜驅(qū)鍋味道更鮮美。，姜也是菜中珍品，還有許多營(yíng)養(yǎng)元素，被人們稱為第二個(gè)人參。

　　別看姜家家必備，他的來(lái)頭可不小。聽(tīng)說(shuō)乃是炎帝的姓氏呢！古人也有“神農(nóng)居姜水，引以為氏。”的古句。

　　姜老人，小孩都可以使用，可以改變食欲。

　　姜好！但可不能多吃呀！