故人云“劍號巨闕，珠稱夜光。果真李奈，菜重芥姜。”由此可見姜在古代就是多么重要啊！

　　姜屬于姜科，他的樣子像人參。但從低處看又像一朵盛開的小花，可好看著呢！

　　你別以為光好看沒有真功夫是的。那你可錯了！他可謂深藏不露。他在中藥榜上也小有名氣。有一次，我去學英語衣服穿的不夠多，動的我瑟瑟發抖，我心想

　　這回完了，回家后一定要感冒了!回到家跑到被子里就縮成一團。這時媽媽給我來了一碗熱乎乎的姜湯。我抱著碗就喝了起來，心中有些小瞧姜的作用?？擅绹鴰追昼娚眢w就暖了起來。我不禁驚嘆姜的作用。

　　姜不光是中藥，他也是炒菜時不可少的調味料，用姜驅鍋味道更鮮美。，姜也是菜中珍品，還有許多營養元素，被人們稱為第二個人參。

　　別看姜家家必備，他的來頭可不小。聽說乃是炎帝的姓氏呢！古人也有“神農居姜水，引以為氏?！钡墓啪洹?/p>

　　姜老人，小孩都可以使用，可以改變食欲。

　　姜好！但可不能多吃呀！