我平時經常看媽媽給我做飯，一直都想試一試。今天，媽媽終于同意啦，不過，媽媽要在旁邊督導我。

　　我要做的是我最喜歡的京醬肉絲。先把豬里脊肉切絲，加鹽、白糖、胡椒粉、料酒和淀粉抓勻。加這些調料時，一直是媽媽幫我加的，因為我是第一次下廚，不知道各類調料的比例，所以只好請媽媽幫忙。接下來，該做醬了，我倒了五大勺甜面醬，之后是放蛋清。我拿起一個雞蛋，一磕，呀，不好！蛋殼也掉進去了。再拿一個雞蛋，小心的，輕輕的……yes！再放幾勺水，ok！接下來再把豆腐皮切成正方形，用水焯一下，然后把蔥切成細絲，放到盤子里備用。好了，能炒菜了！倒一些油，肉絲倒進鍋里，炒熟，盛出來，把甜面醬倒進鍋里……

　　啊！我不小心把油濺到身上了，好燙！不過還得繼續炒，我硬著頭皮繼續。可以放肉了，我把肉絲放入，讓每一絲肉都均勻地沾上醬……出鍋了！

　　擺好盤，我讓媽媽嘗一嘗。媽媽卷起一個，細細品味。殊不知我的心正十五個吊桶打水——七上八下呢。“好吃！”太好了！我也卷了一個，吃了一口，嗯，真的很好吃。

　　第一次做飯，成功！