一年一度的元宵佳節又來到了。在元宵節，有吃湯圓的習俗?？刹?，媽媽在廚房里做起了湯圓。見媽媽正忙乎著，我不禁興奮地說:“可以讓我試試嗎？”媽媽回答說：“好啊！”我見媽媽拿起用糯米粉揉好面團，捏成碗狀，再往里面裝餡兒。捏呀捏呀，三下五除二，湯圓就做好了。我馬上學媽媽的樣子做了起來。剛開始，我拿了一個面團，可會怎么也捏不成小碗的樣子。只好把皮捏成餅狀，而且非常薄。我夾了一些餡兒放入里面。當我把它們放到砧板上的時候，皮破了，餡兒也漏了出來。哦，皮不能太薄！第二次，我不敢將面團捏太薄了。在上面放了一勺的餡兒，面團四周慢慢掀起來?？墒?，我包來包去，湯圓的餡兒都不能完全放入皮中，露餡了！呀，餡兒不能太多！第三次，我把皮做得厚了一點，放了半勺餡兒。終于，一個湯圓算是勉強完成了。真可以說是：“歷盡千辛萬苦！”媽媽看了看我的作品，說：“嗯，算是成功了！但是還是得多多練習，才可以做出皮薄餡多、美味可口的湯圓?！庇行┦虑?，看上去挺簡單的做起來就很難。這就是元宵節令我印象深刻的事。