那是家鄉的味道小學作文
篇一：那是家鄉的味道
從我記事起，就知道舅舅常年在福建工作，一年也就回來一兩次，每次回來我們都會聚餐，而每次飯桌上的菜無論有多么豐富，都少不了“微不足道”的燴面。舅舅每吃第一口后，總會屏住呼吸，倒吸一口氣兒，嘖嘖稱贊——“嗯!就是這個味兒，這才是家鄉的味道!”
燴面是河南的特色美食，有著悠久的歷史，以味道鮮美、經濟實惠，響遍全國。
燴面味道的好壞，取決于它的湯、面，以及輔料。
湯是用鮮羊骨、嫩羊肉一起煮。先用大火猛滾，再用小火慢慢熬，大約需要五六個小時，直到把骨油都熬出來，煲出的湯白亮，聞一聞，“嗯!”口水都要流出來了。
再說面，是用優質高筋面粉加少許鹽與溫水攪和，再揉成團，反復揉搓，使其筋韌，放置二三十分鐘，使面團晌勻晌透，再搟成巴掌大小、一厘米厚的面片，外面抹上一層油，一片片碼好，用保鮮膜蓋上備用。等到吃的時候，把面片扯拉成面條，這樣吃起來口感更好。
面條快煮好了，放點海帶絲、豆芽、豆皮絲、粉條、鵪鶉蛋等輔料，上桌時再加點香菜、辣椒油，一碗香噴噴的燴面就好了，看上一眼，保準勾出你嘴里的饞蟲。
燴面獨特的味道，使多少游子忘不掉，也讓多少游客贊不絕口，不信你就來吃一碗，準能讓你伸出大拇指。
篇二：家鄉的味道
當我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉甜蜜的滋味;當我沉醉于家鄉黑橄欖香濃的滋味時，滿口是家鄉的情!
家鄉的綠豆餅是我們惠來的特產，它包的是綠豆莎，吃起來是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標志紙。雖然是一項很普通的制作，但它包含的情才是家鄉最香的味兒!從很早的時候，很多外來的人就對我們這的綠豆餅情有獨鐘。有些人還千里迢迢來到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我媽對綠豆餅再熟悉不過了，每次買都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當然是跟著享受啦。
不知你是否曾經品嘗過黑橄欖?它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉的味溢滿心間。小時覺得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來，直到有一天我離開家鄉在姑媽家嘗到黑橄欖時，眼里溢滿了淚水，溢滿了對家鄉思念的淚水……現在我才明白，其實生活不正是這樣嗎?酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉的綠豆餅和黑橄欖在生產上有了很大的進步，制作更加精細，味道更加醇濃，聞名遠近。我愛綠豆餅、黑橄欖，更愛我的家鄉!
篇三：家鄉的味道
我的家鄉在一個美麗的鄉村，那里有喜吃愛睡的大肥豬，笑彎腰的紅辣椒，胖嘟嘟的大南瓜，還有小個子黑芝麻兄弟……
一踏進家鄉的土地，濃濃的農家味道撲面而來，甜甜的蔬菜味道、調皮的動物味道、香香的青草味道……極目遠眺，遼闊無垠的田野令人心曠神怡、心胸開闊。梯田里金燦燦的油菜花，飛舞著幾只的五彩斑斕的蝴蝶。偶爾會出現幾只可愛的小狗狗，身上沾著一些金色的花粉，歪著腦袋瞧你幾眼，熱情地搖著尾巴走近你，滿心歡喜地蹭你的腿，或者在你的前方歡蹦亂跳。喔喔喔——一只只大公雞交換著打著鈴，彎彎小河里此起彼伏的鴨群歡笑聲，美麗的村姑手中棒槌砰砰的聲響，構成了一首優美的鄉村交響樂。
走上小山坡，你會聽到小溪跑步的聲音，嘩嘩……從不停歇。金幣似的'陽光灑在茂密的樹葉上，發出耀眼的光芒。片片翠葉，展現著強有力的生命力。鳥兒在枝頭歡快地歌唱，周圍的花草樹木都是觀眾。風娃娃出場了，全場的觀眾和著風娃娃的旋律跳起舞來。風娃娃走了，小鳥也停止了歌唱，所有觀眾停止了舞蹈，一切又恢復了往日的平靜。抬頭望去，成群結隊的白云在一望無際的藍天上，悠然自得地散步。原來，調皮的風娃娃跟隨漂亮的白云阿姨腳步旅游去了。
家鄉的味道，總是那么自然，那么樸素，那么美好，那么令人向往。
篇四：家鄉的味道
我的家鄉是個有山有水的地方。那兒最有名的要數青天河風景區了，可惜，到現在我還沒有去過。不過，對于像我這樣的吃貨來講，給我印象最深的要數那些甜甜的果實和別具風味的特色小吃了，酸甜苦辣，各有特點，饞得人直流口水。
家鄉的味道是甜的。家鄉的山上有個地方叫櫻桃嶺，那兒有成片成片的櫻桃樹。每年春天的四、五月份是櫻桃成熟的時節，四面八方的游客紛紛來到櫻桃園里采摘新鮮的櫻桃。一顆顆紅色透亮的小櫻桃，鮮艷欲滴，像瑪瑙一般晶瑩。拿一顆放到嘴里，甜甜的，回味無窮，我實在無法抵擋那甜美的誘惑。
家鄉的味道是酸的。家鄉有很多地方都種有葡萄，品種不同，顏色各異，有紫紅的、紫黑的、粉紅的。葡萄成熟是在秋天，一串串晶瑩的“珍珠”，十分美麗。味道酸酸甜甜，酸中帶甜，甜中有酸，讓人贊不絕口，連葡萄皮都舍不得吐。
除了葡萄之外，還有一種特色小吃“漿面條”。這可是我最愛吃的面食。用綠豆釀成的漿湯，又酸又香，把細細的面條與漿湯攪拌之后，放上芹菜、花生、黃豆和芝麻等，再加點調料，我每次都要吃上一大碗才過癮。聽了我的介紹，你是不是想流口水啊?
家鄉的味道是辣的。夏日來臨，公園里、道路兩旁一個挨一個的燒烤攤讓人流連忘返。鮮嫩的羊肉串滋滋地冒著油，灑上孜然粉和辣椒面，配上冰涼的飲料，汗流浹背地邊烤邊吃，那只能用一個字來形容，“爽”!
還有些時?；匚兜南阄?。比如西關的小車牛肉、陽廟的肉丸、許良的扯面等等，都讓人叫絕。這些家鄉的味道獨具特色，吸引了無數的人來到這里。
我愛這家鄉的味道。
篇五：家鄉的味道
初春的一個清晨，我披著露珠，走在家鄉一條最尋常的小巷。我踩著青石板，尋找著家鄉的味道。
這條小巷似乎睡著了，只有白墻和黑瓦靜靜地矗立在那兒。一旁的小河又把潺潺的流水聲送給了小巷。兩只烏黑的鳥兒以驚人的速度和我擦肩而過，而我只聽見“噗噗”的撲翅聲，兩個小生命早已不見了身影。整個小巷被一層薄薄的濕氣籠罩著。我想，可能要下雨了吧!我連忙撐起油紙傘，繼續在小巷里漫步。這可能就是家鄉的味道。
走著走著，一面黑子紅底的大旗映入了我的眼簾，上面繡了一個斗大的“酒”字。這就是紹興酒店的招牌了，雖比不上霓虹燈引人注目，可在白墻黑瓦的映襯下，顯得格外溫馨。走進店門，魚干、臘腸掛滿了一墻。而墻角下堆著大大小小的許多酒缸，大的酒缸足可以裝下三兩個小朋友——這也是我們躲貓貓最好的藏身之地;而小的酒缸只有手掌般大小，顯得又精致又可愛。出于好奇，我小心翼翼地掀開了用竹編的酒蓋。哇，一股濃濃的酒香撲面而來，真想立刻撈一碗來嘗嘗!這黃酒，在古代，勾踐用它投醪壯師;而今天，美國總統也用它來招待貴賓!我坐在長凳上一邊品著美酒，一邊吃著茴香豆，真是人間美味啊!這就是家鄉的味道。
起身離開酒店，一拐彎，隨手推開一扇斑駁的黑漆小門，一座小巧而精致的園林出現在眼前?！凹t酥手，黃藤酒，滿城春色宮墻柳。”陸游和唐婉的愛情悲劇在這里流傳至今!紹興的每一堵墻、每一扇門，都有這樣的人，這樣的事：三味書屋里的“早”字，刻畫著魯迅刻苦求學的精神;青藤纏繞著的書屋，掩映出徐渭艱難而不羈的一生;大通學堂里的槍聲，伴隨著秋瑾不屈的吶喊……這厚厚的人文沉淀，更是家鄉的味道。
家鄉的味道，純純的，讓人心馳神往;家鄉的味道，淡淡的，令人回味無窮;家鄉的味道，厚厚的，那迷人的氣息永遠留在了我們的心間……
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