廣東的春節前夕，廣東的千門萬戶家里都擺滿了鮮花、盆桔，各大公園都舉辦迎春花展，特別是年三十前三天。廣東的春節很熱鬧。

　　每家每戶家里金桔象征“大吉大利”。其實，現在人們所喜愛的，是它那小巧而豐碩的造型：一棵三四十公分高的小樹上，碩果累累，金光燦燦，還有那青枝綠葉相扶，確實逗人喜愛，置于幾座之上，確可玩味。與金桔同類的四季桔、金蛋果、朱砂桔等，同樣能起到這個作用，所以一般家庭只選購其中一種。春節還可以插水仙花。每年臘月初，，人們買回后，精心培植，通過對水溫和日照的調節來控制花期。水仙花似乎也能解人意，常常就在除夕合家吃團圓飯時，或在正月初一的爆竹聲中依次開放，這情景給人們帶來無窮的樂趣。俗語說，“花開富貴”，這正巧取了個好兆頭。加上水仙花外形清秀、香氣襲人，所以家家必備。廣東原住民也稱春節為過年，農村進入農歷臘月中旬便作準備，如春年糕粉、做新衣裳、買新鞋新帽等。23日至25日叫“入年卦”，為送灶君上天庭之日，有些家里的人在灶君神位前燒香點燭，有的還備糖餅、茶果恭送，委托灶君向玉皇大帝報告一年來善惡行為，并代為本宅祈求賜福。婦女們開始忙著摘茶果（糕點）葉、洗家具等。這一天起，有許多禁忌，如不準說粗話、撒謊等。年三十（除夕）下午開始過年，貼門神、春聯、接灶君入宅，宰雞殺鴨，用三牲（雞、魚、豬肉，下同）、白米飯幾碗（配以筷子）、茶、酒等，插上香燭，拜祭天地、祖先。晚餐一家吃團年飯，外出家人無要緊事都要回來團聚吃飯。

　　年初一（正月初一）午夜零時，各家要到祠堂燒頭香，放鞭炮，迎接新年的到來。上午飯吃素，以粉絲、紅棗、腐竹等為菜肴，生菜肯定是要吃的'，過去有錢人家還吃發菜，取諧音發財。年初二，稱“開年”，開始開戒宰殺三鳥。同宗族的親友、鄰居等互相串門賀新年，給小輩們派“利是”。舞獅隊、麒麟隊也開始出動，到各村參拜，進行武術表演。年初四，是探親日，出嫁婦女紛紛回娘家探親。年初五，“出年卦”，雖然還彌漫著新年氣氛，但高潮已過，人們開始新一年的工作或農事。 年一直過到元宵。元宵節俗稱燈節，農歷正月十五這天，有做湯圓吃的習慣。

　　廣東的春節真是熱鬧！

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