媽媽的拿手菜的小學(xué)作文

媽媽的拿手菜的小學(xué)作文1

　　爸爸的拿手菜只有“干面”，他只會(huì)煮這道菜，那是因?yàn)楫?dāng)他一個(gè)人在家時(shí)，又懶得出門去買飯時(shí)，他就只好自己煮，不然該怎么辦呢！干面很容易煮，又很好吃，有時(shí)我跟弟弟也會(huì)搶著吃。

　　說到”拿手菜”，當(dāng)然是我媽媽最會(huì)做了，每次看到媽媽在煮飯時(shí)，我和弟弟都會(huì)高興的跳起來，用鼻子聞一聞，猜猜看今天媽媽又是做了什么好吃的菜。

　　媽媽會(huì)做的拿手菜可多著呢。她特別會(huì)做面食，最好吃的就是“牛肉面”，另外別人會(huì)做的面，她也都變得出來，還會(huì)配上不一樣的菜色，加上一點(diǎn)變化，每樣煮起來，都是很好吃的。

　　至于，我和弟弟就只會(huì)在旁邊幫忙洗菜，還有就是乖乖的吃光光，大聲說：“好好吃哦！”，這樣煮菜的人，就會(huì)開心的笑了。

媽媽的拿手菜的小學(xué)作文2

　　今天天氣很寒冷，媽媽對(duì)我說：“又到了貼秋膘的季節(jié)了，今天我們吃點(diǎn)什么呢？”我不假思索地說：“我想吃您做的香辣蟹！口水都快流出來了……”

　　“好的，今天就吃香辣蟹吧！”于是我們?nèi)コ匈I了幾只大大的梭子蟹。

　　回到家里，媽媽先用牙刷把螃蟹里里外外刷干凈，媽媽告訴我刷螃蟹時(shí)一定要帶一雙厚一點(diǎn)的手套，要不手一定會(huì)被螃蟹的鉗子夾到。

　　接下來，要把螃蟹的后蓋打開，去掉內(nèi)臟。媽媽要先把它的鉗子掰掉，可它卻像一個(gè)大力士一樣，揮動(dòng)著巨大的鉗子，到處亂夾，就是不想讓媽媽把它的鉗子掰下來，可媽媽以迅雷不及掩耳之勢把它按在了面板上，一下子就把它的鉗子掰了下來。媽媽打開螃蟹的后蓋，露出了透明的蟹肉和金黃色的蟹黃。

　　然后把螃蟹分成小塊，放進(jìn)一個(gè)盆里，倒入一些白酒，再加入一些鹽和姜片腌制30分鐘，蘸上淀粉就可以進(jìn)油鍋炸了。當(dāng)炸到外殼變成金黃色，就可以出鍋了。

　　接下來在鍋里留少量的油，把蔥姜蒜爆炒一下，再放入干辣椒和花椒、麻椒，炒出香味的時(shí)候就可以把控干油的螃蟹倒入鍋中，加入白砂糖和生抽，翻炒幾下，撒上蔥花和香菜就可以出鍋了。

　　看著香噴噴的美味香辣蟹被端上餐桌，我迫不及待的跑了過來，真想把這一整盤的螃蟹一口全部吃掉，因?yàn)檫@一道美味的菜早已讓我垂涎三尺了！

　　你們想不想也嘗嘗這道美味？快試著按我的說法，做做這道媽媽的拿手菜——美味香辣蟹吧！

媽媽的拿手菜的小學(xué)作文3

　　放學(xué)后，我滿頭大汗的跑回家，“嗶！嗶！嗶！請(qǐng)求總部支援……”媽媽雷達(dá)已經(jīng)收到了饑腸轆轆的我所發(fā)出的訊息，準(zhǔn)備她的拿手菜來祭拜我的五臟廟。

　　媽媽正快刀切洋蔥，我趕緊跑進(jìn)廚房幫忙煮菜。“哇！好香喔！”我總要一邊贊嘆，一邊欣賞媽媽煮菜。媽媽的菜也完成了，我三步并作兩步，跑到餐桌前，這個(gè)令人垂涎三尺的超級(jí)大餐，正是我的最愛──“黃金咖哩雞腿飯”！

　　這是媽媽最拿手的一道菜，神氣的媽媽說：“這是跟廚師學(xué)的，了不起吧！”我覺得這道菜色香味俱全呢！首先看看這道菜的顏色，有紅色紅蘿卜、綠色的花菜，還有乳白色的馬鈴薯，最后配上金黃色的咖哩醬汁，這真是爭奇斗艷，人間美味的`食物。黃金咖哩“雞腿”飯?jiān)趺礇]有“雞腿”呢？因?yàn)槲铱偸前阉舻阶詈舐碛谩Ｋ执嗟耐馄ぃ鄣碾u肉令人回味無窮。我常想也許媽媽有練過“葉問拳”，才能把雞腿打得如此滑嫩吧！吃得嘴巴香噴噴、油亮亮的我，都舍不得擦嘴巴了。

　　最近我發(fā)現(xiàn)黃金咖哩雞腿飯藏著一個(gè)不可告人的大秘密，就是咖哩醬汁里頭混合了三種我最不喜歡的東西。頭號(hào)大敵人──“南瓜”，被媽媽打得尸骨無存、慘不忍睹，只剩下一小碗的湯汁。我竟然一點(diǎn)都嘗不出來，唏哩呼嚕就把它一口又一口的吃光光了。還有金針菇和洋蔥的下場也很凄慘，它們被媽媽的菜刀切得“面目全非”。媽媽的心機(jī)太重了，竟然讓她得逞了；但也因?yàn)閶寢尩奶幮姆e慮，我才能吸收這些食物的營養(yǎng)，長得好壯！

　　仔細(xì)想想，媽媽也是為了我好，絞盡腦汁的想出這個(gè)計(jì)謀，她讓我均衡飲食，更加健康，更加有活力。謝謝媽媽的愛心，您的關(guān)心在我的心中永遠(yuǎn)綻放著一朵芬芳洋溢、美麗的花朵，我永遠(yuǎn)感謝您！

媽媽的拿手菜的小學(xué)作文4

　　我媽媽有許多拿手菜，如：松仁玉米、花生豬腳、粉蒸肉、清炒蝦仁……。但是我覺得最好吃的還是那道魚香肉絲。

　　記得那是一個(gè)炎熱的中午，媽媽心情特別好，媽媽問我：“盈盈，你想吃什么，吃不吃‘魚香肉絲’呀？”我覺得這名怪新鮮的，就毫不猶豫的答應(yīng)了。出于好奇我就親眼目睹了媽媽的絕招——魚香肉絲，我剛開始還以為里面有魚，就問媽媽：“媽媽，這里面有魚嗎？”媽媽說：“沒有，這只不過是它的名字罷了。”我說：“哦，原來是這樣。”

　　開始做準(zhǔn)備工作了：媽媽熟練地將豬肉絲切好，放進(jìn)碗中，加入干淀粉和精鹽攪拌均勻；接著，又把木耳切成絲，紅辣椒切成絲備用；然后，姜、蒜切成細(xì)末；蔥切成蔥花。

　　媽媽開始做菜了。把肉絲放入鍋中油滑，加入木耳絲，辣椒絲，胡蘿卜絲大火翻炒，再撒入姜、蔥、蒜，最后可加入肉一起小火炒。出鍋后，再淋上醬汁。

　　一道色、香、味俱全的“魚香肉絲”就做好了，它的顏色有紅、黃、黑、白四種。酸、甜、辣、咸四味兼?zhèn)洌疫€有十分高的營養(yǎng)價(jià)值。

　　這就是我媽媽的拿手菜——魚香肉絲！

媽媽的拿手菜的小學(xué)作文5

　　媽媽做的菜有的甜，有的酸，有的辣……但是我覺得媽媽做的每一道菜都是用愛心做的，所以媽媽做的菜是最好吃的菜。

　　有一天，天很冷，外邊下著鵝毛大雪，媽媽下班很晚才到家。我和哥哥已經(jīng)餓得饑腸轆轆，可是看著媽媽凍得通紅的臉便勸媽媽先休息一會(huì)兒，暖暖身子再做飯。不管我們怎么勸，媽媽還是堅(jiān)持立刻去做飯了。媽媽三下五除二就做了我們最喜歡吃的幾道菜，吃著這些溫暖的菜，我感覺到這是我吃過最好吃的飯菜了，連米飯都是甜甜的呢！

　　別以為我媽媽每天都給我做很多好吃的哦！媽媽擔(dān)心我和哥哥營養(yǎng)過剩，不均衡，每天都會(huì)嚴(yán)格控制我們的食物搭配。我和哥哥都特別喜歡吃肉，媽媽每次都換著花樣做各種蔬菜，并告訴我們吃蔬菜的好處。雖然我們心里還是惦記著美味的肉，可是我們知道媽媽的良苦用心，還是津津有味吃著媽媽做的蔬菜。媽媽看著我們吃得樣子，欣慰地笑了！

　　我和哥哥每天吃著媽媽做的愛心牌美味食品，長得又高又壯。