關(guān)于端午節(jié)粽子的作文

關(guān)于端午節(jié)粽子的作文1

　　端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國的詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，反而被逐出宮中。他氣的不得了，跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來，大家把盛著竹筒的米改為粽子，把劃小船改為賽龍船來紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛國詩人屈原，才每年都過端午節(jié)。

　　由于端午節(jié)和兒童節(jié)挨得很近，所以美術(shù)老師教我們包“粽子”，一方面是讓我們學(xué)會怎么包“粽子”，另一方面嘛，就是為即將到來的六一兒童節(jié)做準(zhǔn)備。

　　剛開始包的時候，我們都以為很簡單，就沒聽老師的“教程”，自顧自的包起來，沒想到第三部的時候就弄不起來，但就住在這個時候，陳洋包起來了，我們有的就去請教陳洋，有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交，我在旁邊一邊看陳洋包，以便自己摸索著，結(jié)果還是失敗了，我還是沒有放棄，把紙拆開來以次一次的重新折，一次一次的重新包，然后我總結(jié)了經(jīng)驗(其實是失敗的經(jīng)驗)：每次做第四步時，老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個。

　　后來我仔細(xì)觀察了陳洋幫我著的那一個“粽子”，原來是要把那個上去，我若有所思。后來，我又折了幾次，但還想剛開始的時候，邊對不齊，氣得我火冒三丈。

　　回到了家，想到還要做一串粽子和一串千紙鶴，就暈菜了，看來我還得慢慢的摸索，或者去請教大人。

關(guān)于端午節(jié)粽子的作文2

　　端午節(jié)到了，家家戶戶飄逸出濃濃的粽香，歡聲笑語傳遍了街頭巷尾，我家也不列外，這不，我們都忙著包粽子呢。

　　包粽子需要蘆葉和糯米，如果你喜歡哪種餡，就可以在糯米里加點。我和外婆先來到河岸采蘆葉，只見蘆葉綠油油的，在河岸邊跳著搖擺舞，外婆叫我采又大又亮的蘆葉，因為這種蘆葉才好包粽子。十幾分鐘過去蘆葉終于采完了，把它都放在熱水里泡軟了就能包了。開始包粽子了，我學(xué)著外婆的樣子，笨手笨腳地包起來，結(jié)果我一會兒拿蘆葉，一會兒舀米，一會兒拿繩子，一不小心手一松，米撒了一地，我的第一個粽子沒有成功。我灰心喪氣，覺得自己學(xué)不會了，正當(dāng)我不想做的時候，奶奶的一句話忽然在我耳邊回響了起來：“失敗乃成功之母?！庇谑俏矣止钠鹦判膶W(xué)起來。

　　這一次我并不是像上次那樣了，我吸取了第一次包粽子的教訓(xùn)。我注意了握粽葉的姿勢和包粽子的方法，我先把粽葉一卷，直到洞卷尖了為止，然后又用勺子盛了一勺糯米，再放了我愛吃的赤豆，最后把蘆葉按照順序纏繞包裹，直到裹得結(jié)結(jié)實實的，用線給綁起來，一個粽子就包成了，雖然樣子沒有外婆做的那么好看，但總算是我的第一個作品，我心里喜滋滋的，開心地看著自己的勞動成果。

　　煮了一小時，粽香飄出來了，我品嘗著自己包的粽子，覺得味道真是不一般。

關(guān)于端午節(jié)粽子的作文3

　　農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

　　吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。

　　端午將至，我已包好粽子上網(wǎng)料理我的空間。

　　選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬45厘米，長30厘米以上，放在鍋里，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

　　起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

　　包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈?，把多余的葉尾剪掉就可以了。

　　再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?？煽诘聂兆泳统晒α?。

　　可能有人要說：這是娘們的事情，你怎么也?我就是喜歡動手呢，沒辦法。

　　等我快要打完這文字游戲的時候，已經(jīng)從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最后一句算抒情吧。

關(guān)于端午節(jié)粽子的作文4

　　端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那么，端午節(jié)為何要吃粽子呢?專家日前對此進(jìn)行了解釋。

　　天津市天文學(xué)會理事、民俗專家趙之珩介紹說，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角，內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期，周處所撰的《風(fēng)土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺后，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。

　　到了唐宋時代，粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場的美味食品。長安有專門制作粽子的店，而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。

　　明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今。現(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節(jié)令食品。

　　民俗專家介紹，吃粽子的風(fēng)俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本和越南等國。