去年吧，在杭州的竹竿巷，餓的時候，偶然拐進一條小弄堂，在弄堂的末端，發現了一間小小的餛飩鋪。

　　店鋪很是窄小，但吃的人卻挺多，走進去，一種溫暖的感覺直沖而來。

　　坐定不久，一碗餛飩便上桌，我掂起湯勺，嘗了一口湯，一種淺淺的與鮮美的味道涌進嘴里，是杭幫菜的清淡，舀起一個餛飩放入嘴中，是淺淺的香味，極有韌性，肉餡是純肉，咸咸的，配著清淡的餛飩湯，讓人食欲大開，恨不得一口氣把餛飩吃完。

　　說是餛飩鋪，其實還賣餃子與拌面。

　　餃子，餡料夠大，味道夠好，把現包的餃子放進大鍋里，5分鐘后就可以大快朵頤了，輕咬一口，肉餡和芹菜就進了嘴，很新鮮，皮也很厚與韌，絕對可以媲美餛飩，如果餛飩是江南的水鄉少女，靈雋而清秀；那么餃子便是北國的耿直漢子，粗壯而有力。餃子里配有紫菜，嚼一嚼，滿是清新的海的味道，如果在湯里再滴幾滴醋，酸甜融合著杭幫菜的清淡，那味，極是醉人。

　　拌面，一個干凈的紙盒，幾滴醬油，幾片蔥花，一把韌性十足的面條，便構成了拌面，雖然看上去樸實無華，可味道卻咸淡適中，美味異常，鮮美的醬油，在善于吸味的面條的輔助下，加上幾片香噴噴的蔥花，便是最好的早餐。

　　吃罷，站起身來，整個人兒還倘徉在美食的懷抱里，真是“山珍海味千百種，不如一碗餛飩香。”