冬季到來后，晚餐桌上總有紅薯的身影，外婆說她們那個年代的人都愛吃紅薯。我聽她講過去的事情后，終于明白了，盡管以前大家都很辛苦地勞作，卻改變不了靠天吃飯的命運，本來收成就不多，遇上天災，吃的東西就更少，紅薯真的是很好的食物了。哎！我突然明白了外婆對紅薯的執著，那是對生活中美好的懷念。

　　為了弄明白是什么讓過去和現在有這么大的差異，就去問了我那個號稱百事通的爸爸。爸爸告訴我，這一切好的變化都要感謝科技的發展。

　　氣象科技的發達，使得天氣預報越來越準確，如果提前知道要大幅降溫，就給農作物“穿”上衣物、“戴”上帽子來抵抗天氣的變化。

　　生物基因科技的發展，使得農作物抗病蟲害、抗旱澇的本事強了很多，產量得到巨大的提升。杰出的代表就是袁隆平爺爺，他研究的雜交水稻產量提高了七倍，解決了我們這個人口眾多的國家缺少糧食的問題。

　　機械技術的發展，代替了人類辛苦的勞作，大型的收割機一個小時就可以完成以前八個人一天的收割量。再加上現代的運輸，讓豐富的食物在最短的時間到達我們的身邊，我想起了昨天晚上微波爐烤出來的金黃噴香的爆米花了。

　　真的是科技讓我們的生活如此美好啊！科技也是需要不斷前進的，我想我現在需要努力地學習，有機會也成為科技進步工作中的一員，讓我們的生活更加美好！